PUCERON CENDRE DU CHOU

Insecte homénoptère, Brevicoryne brassicae

Plants attaqués: chou rouge, chou pommé, chou de Bruxelles, chou-rave, colza, moutarde, radis, raifort et plus généralement toutes les cricfères sauvages ou ornementales.



DESCRIPTION:


Adulte: aptère, environ 2,5mm de long, gris-vert,
recouvert d'une pellicule blanchâtre






Adulte ailé: thorax vert sombre, abdomen jaunâtre recouvert également d'une pellicule blanchâtre






CYCLE:

Les oeufs (noirs) sont pondus à l'automne sur la face inférieure des feuilles ou sur les tiges, pour éclorent en février-mars.
La première génération qui apparait courant mai, donne naissance à des aptères qui forment des colonies envahissantes.
Les adultes ailés apparaissent alors que la population est maximale et vont coloniser de nouveaux plants.
A l'automne, apparaissent les individus sexués qui s'accoupleront.



FACTEURS FAVORISANT:

Chaleur et sècheresse favorisent leur développement.
Ils supportent les températures extrêmement basses mais le froid et l'humidité ralentissent leur cycle.



DEGÂTS/SYMPTÔMES:

Présence de colonies grises denses.
Les feuilles s'enroulent et se crispent.
Les choux se développent mal.



TRAITEMENTS

Lutte préventive:

Favoriser la présence des auxiliaires (syrphes, chrysopes, coccinelles) en plantant des fleurs (phacélie, bourrache...)

Lutte directe:

Pulvériser une solution tiède à base de SAVON NOIR
Voir également tous les moyens de lutte contre les pucerons ICI

PIERIDE DU CHOU

Insecte Lépidoptère, Pieris Brassicae

Plants attaqués: crucifères sauvages, chou, navet, radis...


DESCRIPTION:

Adulte: envergure du papillon, 40/60mm, ailes banchâtres brunissant aux extrémités supérieures

Larve: chenille jaune verdâtre, 45mm, rayures longitudinales.






CYCLE:

Apparition des premiers papillons vers le début mai, 2/3 générations par an.
Il pond ses oeufs (20 à 50) sur la face inférieure des feuilles des plantes hôtes.
Les larves après avoir évoluées accolées les unes aux autres, se dispersent par petits groupes très voraces. Elles mangent le limbe des feuilles laissant les nervures. Ces chenilles iront se nymphoser loin de leur lieu d'origine. La deuxième génération apparaitera en juillet-août.


DEGÂTS/SYMPTÔMES:

Les feuilles sont dévorées, nervures apparentes.
Leurs attaques provoquent un mauvais développement du plant et leurs déjections pénétrent avec l'aide des arrosages et de la pluie au coeur de celui-ci, le rendant impropre à la consommation.


TRAITEMENTS

Lutte préventive:

• Etaler des feuilles de fougère sur les plants et des branches de genêt entre.
• Planter à divers endroits du potager: bourrache, menthe, romarin, sauge...
• A la rosée, saupoudrer les choux avec des feuilles d'absinthe sèches en poudre.
• Protéger d'un filet anti insectes.
• Pulvériser chaque semaine d'une INFUSION DE TANAISIE, ou d'ABSINTHE
• Faire des poudrages d'algues calcaires (Lithothamne)
• Eviter le PURIN D'ORTIE qui les attire...
  

Lutte directe:

• Regarder sous les feuilles et oter les oeufs ainsi que les chenilles.
• Bassiner les feuilles avec une solution de sel marin (20gr/L)
• Pulvériser une MACERATION DE FEUILLES DE TOMATES ou un PURIN DE GENÊT A BALAI.
• En cas de fortes attaques, pulvériser une préparation à base de BACILLUS THURINGIENSIS sur les chenilles ou encore de PYRETHRINE.

MOUCHE DU CHOU

Insecte diptère, Delia radicum (ou Hylemia brassicae)

Plants attaqués: betterave, chou, colza, moutadre, crucifères sauvages


DESCRIPTION:

Adulte: 6/8mm de long, grise





Larve: asticot d'environ 8mm






CYCLE:

La femelle dont la durée de vie est brève à 18/20°C, une quinzaine de jours, vient pondre ses oeufs, attirée par l'odeur, à proximité du collet et ce à partir de fin mars.
Sa fécondité est de 150 oeufs et 2 à 3 générations se succèdent jusqu'en automne.
Les larves apparaissent au bout d'une semaine, s'enfoncent dans le sol près des racines et commencent à creuser des galeries dans celles ci.
Leurs développement terminé au bout de 3 semaines, elles se nymphosent dans le sol pendant une vingtaine de jours.
A température trop élevée on observe un ralentissement, voir un arrêt, du développement jusqu'à ce que la température revienne en deçà de 20°.


DEGÂTS/SYMPTÔMES:

Les larves mangent les racines.
Ces blessures amènent le développement de pourritures.
Les plants attaqués s'affaiblissent, prennent une couleur grisâtre à violacée, fanent et si l'attaque est importante, meurent.


TRAITEMENTS

Lutte préventive/Lutte directe:

Auxiliaires: les carabes, staphyllins, certains hyménoptères.
Planter en dehors des périodes de vols des adultes (voir cycle).
Planter profondément, butter.
Arroser avec des préparations élicitrices:INFUSION DE CAMOMILLE, MACERATION D'ORTIE, PURIN DE PRÊLE.
Faire des poudrages d'algues calcaires: Lithothamne.
Couvrir le sol de plantes répulsives à odeur forte (absinthe, livèche, tanaisie) ou de la suie et de la cendre de bois.
Ne pas utiliser de fumier frais.
Couvrir le pied des plants à l'aide d'une collerette en carton ou en plastique.
Couvrer d'un filet anti-insectes.
Arroser au pied les plants à l'aide d'une préparation à base de SAVON NOIR, en période de vol.

CHARANCON GALLICOLE DU CHOU

Insecte coléoptère, Ceuthorhynchus pleurostigma

Plants attaqués: l'ensemble des crucifères sauvages et cultivés


DESCRIPTION:

Adulte: 2, 5 mm, noirâtre


Larve: 3/4mm de long, courben blanchâtre, tête brune.

CYCLE:

Les premiers adultes apparaissent au printemps après que les larves se soient développées durant l'hiver dans le sol.
Ils se nourrissent des pousses, bourgeons et fleurs de leurs hôtes.
Les femelles vont pondre sur le collet de la plante, d'avril à juin et pour une deuxième génération d'août à septembre, des oeufs qu'elles vont recouvrir d'excréments.
L'oeuf éclot au bout d'une vingtaine de jours, la larve naissante se développe dans une galle d'où elle s'extrait au bout du même laps de temps pour se nymphoser dans le sol.



DEGÂTS/SYMPTÔMES:

Apparition de galles grosses comme un pois voir une noisette (que l'on distingue de la hernie du chou par la présence, à l'intérieur, d'une larve) qui peuvent se souder entre elles pour former des excroissances de plusieurs centimètres.
Elles sont provoquées par les blessures dues aux cavités creusées, excréments et salive déposés.



TRAITEMENTS:

Lutte préventive:

Eliminer les plants atteints.
Planter profondement et buter.
Travailler le sol.
Couvrir le sol de plantes répulsives.


Lutte directe:

Pulvériser les jeunes plants d'une INFUSION DE TANAISIE ou d'ORTIE
Enlever les galles.

CECIDOMYIE DU CHOU

Insecte diptère, Contarinia nasturtii

Plants attaqués: chou rouge, chou pommé, chou de Bruxelles, chou-rave, colza, moutarde, radis raifort, crucifères sauvages et ornementales.


DESCRIPTION:

Adulte: petite mouche brun verdâtre, 1,5/2mm







Larve: blanc jaunâtre, 3/4mm

DEGÂTS/SYMPTÔMES:

Les larves en se nourrissant sur les bourgeons terminaux provoquent des boursouflures, empêchant le développement du limbe.
La base des feuilles quant à elle en se développant normalement provoque une rotation du pétiole.
D'où une croissance ralentie, la rotation des feuilles, une absence de "coeur" des choux ou plusieurs têtes.



CYCLE:

Les adultes apparaissent vers la fin mai, à partir de là, 3 générations vont se succéder jusqu'en octobre.
La femelle dépose ses oeufs prêt des bourgeons terminaux ou à la base des jeunes feuilles du coeur.
Les oeufs éclosent en 3/5 jours, suit la larve dont le cycle d'évolution est de 10/12jours puis se nymphose dans les sols humides en une douzaine de jours.



TRAITEMENTS:

Lutte préventive:

Rotation des cultures.
Recouvrir les jeunes plants d'un filet anti-insectes à maille de 0,6mm.

Lutte directe:

Traiter 2/3 fois avec une préparation à base de PYRETHRINE

ALTISES OU PUCES DE TERRE

Ainsi nommées, différentes espèces de coléoptères du genre Phyllotreta

Plants attaqués: bette, betterave, chou, colza, navet, radis, raifort, roquette...


DESCRIPTION:

Adulte: selon l'espèce sa taille varie de 1 à 4 mm








DEGÂTS/SYMPTÔMES:

Les premiers dégâts apparaissent au printemps lorsque la température atteint 20°C, par temps sec.
Les altises, après avoir hiberné dans le sol ou sous les feuilles mortes, vont venir cribler les feuilles de leurs hôtes d'une multitude de petits trous.


CYCLE:

Les altises pondent leurs oeufs en Mai sur le collet des plants.
Au bout d'une dizaine de jours les larves apparaîssent et pénètrent dans les tissus.
Quinze jours après, à taille définitive, les larves adultes quittent la plante et pénètrent dans le sol où elles se transformeront en insectes parfait.
En Juillet apparition des adultes sur les plantes.
A partir d'Octobre retour à l'hibernation.


TRAITEMENTS:

Lutte préventive:

Semer tôt dans la saison dans un sol meuble et humide.
Pailler afin de garder un certain taux d'humidité.
Aérer et arroser régulièrement.
Faire des poudrage d'algues calcaires ou de poudre de roche à la rosée.


Lutte directe:

Traiter Plusieurs fois par semaine avec une INFUSION D'ABSINTHE ou de TANAISIE
Epandre des feuilles fraîches de plantes répulsives: genêt, romarin,...
Placer des filets anti-insectes dès la levée ou la transplantation.

NERVATION NOIRE

Maladie cryptogamique due à une bactérie, Xanthomonas campestris


FACTEURS FAVORISANT:

Ces bactéries se conservent dans le sol et dans les graines. Leur dispersion est favorisée par la pluie, le vent, les opérations culturales et la transplantation.
Une température élevée par temps humide favorise leur développement.

SYMPTÔMES:

Jaunissement du bord des feuilles puis noircissement des nervures. en cas de forte attaque les feuilles tombent et les jeunes plants meurent.

TRAITEMENTS:

Lutte préventive:

observer une rotation d'au moins 3 ans avec des plantes non sensibles.
Détruire les crucifères sauvages.
Ne garder pas les semences de plants infectés.

Lutte directe:

Arracher, brûler les plants infectés.
Traiter les graines par trempage dans une eau à 50°C pendant une demi-heure puis les refroidir rapidement, faire sécher.

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HERNIE DU CHOU

Maladie cryptogamique du à un champignon parasites des organes souterrains, Plasmodiophora brassicae.

Elle est fréquente et se développe sur divers cultivar de choux et sur d'autres crucifères comme le navet, etc...


FACTEURS FAVORISANT:

Se développe dans des sols acides, lourds, en présence d'un excès de potassium ou un défaut de calcium, une humidité élevée, la monoculture...
Les attaques sont plus fortes en été à cause des températures élevées qu'au printemps.


SYMPTÔMES:

Au niveau des racines apparaissent des excroissances irrégulières, blanchâtres, de forme et de taille diversent qui arrivent à déformer l'enracinement.
La plante se flétrie et meurt.


TRAITEMENTS:

Lutte préventive:

• Rotation des cultures (le champignon peut survivre 5/6 ans dans le sol).


• Travailler le sol.


• Eliminer les plants malades.


• Apporter des amendements calcaires (cendres de bois,calcaire broyé, lithothamne...)


• Semer des engrais vert (ray grasse, vesce-avoine) en évitant la moutarde ou la navette.


• Tremper les racines des plants dans une DECOCTION DE PRÊLE et d'argile.

Lutte directe:

Arracher, brûler.

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CHOUX - MALADIES ET PARASITES

BONS MARIAGES:

Chou brocoli: comme le chou pommé.
Chou de Bruxelles: cerfeuil, haricot nain, laitue, mâche,navet, oignon, pois.
Chou de Chine: ne pas planter prêt des autres choux.
Chou fleur: pommes de terre, oignon ou semer de la mâche et des épinards entre les rangs.
Chou frisé: haricot, mâche, pois, pomme de terre.
Chou pommé: betterave, céleri, concombre, haricot nain, laitue,mâche,oignon,pois,pomme de terre,tomate
Chou-rave: betterave, concombre, laitue, oignon,radis

Afin d'éloigner certains parasites, planter des aromatiques à leur côté: absinthe, aneth, hysope, mélisse, menthe, romarin, sauge, thym...

Eloigner les fraisiers.



MALADIES CRYPTOGAMIQUES:


ALTERNARIOSE:

Symptômes et traitements, voir fiche: ICI

FONTE DES SEMIS:

Symptômes et traitements, voir fiche: ICI





HERNIE DU CHOU:

Symptômes et traitements, voir fiche: ICI





MILDIOU:

Symptômes et traitements, voir fiche: ICI





NERVATION NOIRE:

Symptômes et traitements, voir fiche: ICI




OÏDIUM:

Symptômes et traitements, voir fiche: ICI









PARASITES:

ALTISES:

Symptômes et traitements, voir fiche: ICI




CECIDOMYIE DU CHOU:

Symptômes et traitements, voir fiche: ICI





CHARANCON GALLICOLE DU CHOU:

Symptômes et traitements, voir fiche: ICI





MOUCHE DU CHOU:

Symptômes et traitements, voir fiche: ICI




PIERIDE DU CHOU:

Symptômes et traitements, voir fiche: ICI






PUCERON CENDRE DU CHOU:

Symptômes et traitements, voir fiche: ICI

CARENCE EN BORE

Le bore est un oligo-élément nécessaire au bon développement de certaines cultures légumières.

FACTEURS FAVORISANT:

Cette carence, comme d'autres, apparaît en sol calcaire, compacte, appauvri.


SYMPTÔMES:

Le manque de bore cause le dépérissement des tissus apicaux et des centres de croissance.
On observe en général un rabougrissement des pousses, une chlorose des jeunes feuilles du haut commencent à jaunir ou à rougir , des nécroses sur les nervures et une altération des fruits (taches liégeuse) dues à des nécroses internes.
Elle est à l'origine d'une fructification déficiente (notamment en arboriculture) et de la maladie du coeur brun chez les betteraves et céleris.


TRAITEMENTS:

Lutte préventive:

Apporter une fumure organique à base de compost et d'engrais naturels.
En sol calcaire, ne pas épandre d'engrais ou amendement contenant du carbonate de calcium ou magnésium, ex: cendre de bois, lithothamne, phosphate naturel...

Lutte directe:

Travailler le sol.
Arroser avec du PURIN D'ORTIE;
Pulvériser un engrais foliaire à base d'algues marines ou de sels de bore.

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SEPTORIOSE

Maladie cryptogamique due à un champignon du Genre: Septoria

Sur le céleri: Septoria apii
Sur le chrysanthème: Septoria chrysanthemella
Sur la tomate: Septoria lycopersici

FACTEURS FAVORISANTS:

Ce champignon se développe par forte humidité due le plus souvent au pluies d'orage en été et automne, lorsque la t° atteint 20°.

Il se propage à partir des semences et des plants contaminés.


SYMPTÔMES:

Sur les feuilles, apparaîssent des taches plus ou moins importantes sur le limbe, décolorées puis brunissantes ensuite. Elles se recroquevillent, se desséchent et meurent.
Les tiges, les fleurs et les fruits peuvent aussi être attaqués.
Le développement de la plante et sa frucrifition est compromis.

TRAITEMENTS:

Lutte préventive:

Choisir les variétés les plus résistantes.
Utiliser des semences saines.
Tremper les graines dans l'eau chaude (25mn à 50°).
Rotations des cultures.
Par temps humide, traiter le sol avec une DECOCTION DE PRÊLE avec éventuellement adjonction d'un produit à base de soufre (20gr/L). Répéter l'application pendant plusieurs jours.
Pulvérisation de préparations élicitrices: LAIT DE VACHE, INFUSION DE PISSENLIT,

Lutte directe:

Détruire les plantes malades.
Ne pas toucher les plants malades par temps humide pour éviter la propagation.
Pulvérisation dès les premiers symptômes d'un produit à base de cuivre (12gr/l de BOUILLIE BORDELAISE que vous trouverez ICI, ou de 5gr/l d'oxychlorure de cuivre pour 10m²)

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CELERI - MALADIES ET PARASITES

BONS MARIAGES:

Dans le voisinage du chou, concombre, haricot nain, poireau, tomate, laitue, radis.



MALADIES CRYPTOGAMIQUES:


FONTE DES SEMIS:

Symptômes et traitements, voir fiche: ICI






MILDIOU:

Symptômes et traitements, voir fiche: ICI

ROUILLE:

Symptômes et traitements, voir fiche: ICI

SEPTORIOSE:

Symptômes et traitements, voir fiche: ICI







MALADIES PHYSIOLOGIQUES:


CARENCE EN BORE:

Symptômes et traitements, voir fiche: ICI





PARASITES:


MOUCHE DE LA CAROTTE:

Symptômes et traitements, voir fiche: ICI

MOLLUSQUES:

Symptômes et traitements, voir fiche: ICI

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MOUCHE DE LA CAROTTE

Insecte diptère: Psila rosae

Plants attaqués: carotte, céleri

DESCRIPTION:

Adulte: 4 à 5 mm de long

Asticot: 6 à 7 mm, blanc/jaunâtre, fin





CYCLE:

Hibernation sous forme de pupe, la première génération apparait début mai.
2 générations apparaitront à la suite jusqu'en fin juillet.
La larve se développera sur un mois menant ainsi l'apparition d'adultes jusqu'en septembre.


DEGÂTS/SYMPTÔMES:

C'est en été que les dégâts sont les plus important.
La femelle pond une cinquantaine d'oeufs, sur le sol, à proximité des plantes hôtes.
Les larves vont suivre les racines en créant des galeries irrégulières SE dirigeant vers la pointe.
Les galeries sont remplies de déjections et colorées en brun.
La carotte devient inconsommable.
Les feuilles se colorent en jaune-rougeâtre, se desséchent et meurent.

TRAITEMENTS:

Lutte préventive/Lutte directe:

Rotation des cultures sur 3 ans si parcelle atteinte.
Faites des semis précoces.
Ne pas hésiter à planter sur sol venteux.
Eviter les fumures fraîches riche en azote.
Epandre un engrais à base d'algues marines.
Couvrir les plants d'un filet anti-insectes (mailles de 1mm maxi)pendant la période des vols.
Installer des pièges jaune à glu.
Bassiner les planches avec des préparations insectifuges: INFUSION DE TANAISIE , d'OIGNONS, de LAVANDE.
Couvrer entre les plants d'un mélange de feuilles d'absinthe, de fougère, de lavande, de romarin, de sauge, de tanaisie.

Pulvérisation d'une DECOCTION DE SUREAU, PURIN DE PYRETHRE, MACERATION DE LAVANDE

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FONTE DES SEMIS

Maladie cryptogamique due à divers champignons microscopiques présents dans le sol ou les graines.

Elle attaque les germes ou les jeunes plants des différentes espèces de légumes.

Un fort degré d'hygrométrique de l'air, une humidité persistance, un sol compact et acide sont des paramètres favorisant son apparition et développement.


DEGÂTS/SYMPTÔMES:

Les feuilles et les tiges des plantules se desséchent et disparaissent.

MOYENS DE LUTTE:

Lutte préventive:

Respecter la rotation des cultures.
Ajouter au substrat de semis du charbon de bois.
Utiliser un substrat aéré, sans excès d'humidité.
Ne pas semer trop dense.
Pulvériser une DECOCTION DE PRÊLE ou d'extrait d'algues.


Lutte directe:

Ne pas jeter au compost les plantules attaquées.

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ALTERNARIOSE

Maladie cryptogamique due à divers champignons, Alternaria dauci, Alternaria radicina,...

Cette maladie apparait par temps trop humide.

Plantes attaquées: carotte, céleri, chou, persil, tomate


SYMPTÔMES:

Les feuilles laissent paraître des taches brun foncé, puis noires bordées de jaune.
Elles finissent par se dessécher ou pourrir. Parfois même les racines des plantes sont atteintes et des taches superficielles noires apparaissent.
Les jeunes plants disparaissent.
Les légumes atteints peuvent pourrir en stockage.


MOYENS DE LUTTE:

Lutte préventive:

Maintenir la rotation des cultures, 4/5 ans.
Eviter les fumures fraîches riche en azote.
Faire précéder d'un engrais vert.
Eclaicir suffisament les jeunes plants afin de favoriser une bonne aération du feuillage.
Eviter d'arroser le soir.
Ne stocker que les légumes arrivés à maturité, sans blessure, non lavés.

Lutte directe:

Pulvérisation dès les premiers symptômes d'un produit à base de cuivre (12gr/l de BOUILLIE BORDELAISE que vous trouverez ICI ou de 5gr/l d'oxychlorure de cuivre pour 10m²)

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CAROTTE - MALADIES ET PARASITES

BONS MARIAGES:

Alterner rangs d'ails, échalottes, oignons, poireaux, salsifis.


MALADIES CRYPTOGAMIQUES:


POURRITURE NOIRE OU ALTERNARIOSE:

Symptômes et traitements, voir fiche: ICI




POURRITURE SCLEROTIQUE:

Symptômes et traitements, voir fiche: ICI




FONTE DES SEMIS:

Symptômes et traitements, voir fiche: ICI




MILDIOU:

Symptômes et traitements, voir fiche: ICI




OÏDIUM:

Symptômes et traitements, voir fiche: ICI

RHIZOCTONE VIOLET:

Symptômes et traitements, voir fiche: ICI





PARASITES:


L'ARAIGNEE ROUGE:

Symptômes et traitements, voir fiche: ICI


COURTILIERE:

Symptômes et traitements, voir fiche: ICI



LIMACE:

Symptômes et traitements, voir fiche: ICI



MOUCHE DE LA CAROTTE:

Symptômes et traitements, voir fiche: ICI

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CRIOCERE DE L'ASPERGE

Coléoptères, Crioceris asparagi et C.duocecim punctata


DESCRIPTION:

Adulte: 6 mm.










Larve: 7 mm, grise, tête et pattes noires








CYCLE:

Adulte : il hiverne dans le sol ou sous les végétaux en décomposition ; pour se nourrir, il mordille les turions. La femelle pond ses oeufs de façon échelonnée, isolément ou par groupes de 3 à 8 ès les premiers jours de mai. Il y a 2 générations/an
Oeuf : le développement embryonnaire dure 3 à 8 jours.
Larve : la jeune larve ronge les divers organes aériens de l'Asperge. Le développement larvaire dure 15 à 20 jours pour les larves de 1ère génération, 10 à 15jours les larves de 2e génération. Sa croissance achevée, la larve descend le long de la plante et se nymphose dans le sol.



DEGÂTS/SYMPTÔMES

Les larves se nourrissent de la totalité du feuillage jusqu'à épuisement du plant.


TRAITEMENTS:

Lutte préventive:

A l'automne couper à ras et brûler.

Lutte directe:

En juillet-août secouer les plants attaqués et détruire les coléoptères.
Pulvérisation d'une préparation à base de SAVON NOIR.
s de fortes attaques, pulvérisation d'un insecticide à base de PYRETHRINE.

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MOUCHE DE L'ASPERGE

Insecte diptère Platyparea poeciloptera


DESCRIPTION:

Adulte : 6 à 7 mm.

Larve: 7 à 9 mm, cylindrique, blanche.









CYCLE:

Longévité de l'adulte : 4 à 24 jours suivant la température. Température optimale, 20à 25°C. Peu active si la température est inférieure à 15°C. Apparition vers la mi-mai.
Fécondité : 25 à 30 oeufs en une génération/an
Larve : durée de développement, 20 à 30 jours


DEGÂTS/SYMPTÔMES:

La larve se nourrit en creusant des galeries à l'intérieur des jeunes bourgeons (turions) pendant sa période croissance.
Ces blessures vont empêcher la sève de circuler et donc affaiblir la griffe jusqu'à son déssèchement.


TRAITEMENTS:

Lutte préventive:

Planter à proximité quelques pieds de tanaisie, rue officinale, ou de tomates.
Au printemps pulvériser une préparation à base de TOMATES, de RUE OFFICINALE, de TANAISIE à raison de 2 applications par semaine.
Cueillir les asperges avant fin juin.
A l'automne, couper à ras et détruire le feuillage.

Lutte directe:

Dès l'apparition des premiers dégâts couper et détruire les bourgeons attaqués.

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RHIZOCTONE VIOLET - POURRITURE DES GRIFFES

Maladie cryptogamique due à un champignon le Rhizoctonia violacea, Helicobasidium purpureum et à une mauvaise fertilisation.

Plants communément atteint: asperge, betterave, carotte, pomme de terre

SYMPTÔMES:

Les racines (ou la base des tiges) se recouvrent d'un revêtement rouge-violacé, avec une pourriture sous- jacente entraînant la mort du plant.


MOYENS DE LUTTE:

Lutte préventive:

Le champignon persiste dans le sol pendant plusieurs années, suspendre la culture sur cette parcelle des plants sensibles.

A l'endroit atteint pulvériser une préparation de PURIN D'ORTIE, ou d'une DECOCTION DE PRÊLE


Lutte directe:

A la plantation, désinfecter les griffes dans une solution d'eau de javel à raison de 50ml/L pendant quelques minutes.

Arracher les plants atteints, brûler.

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ASPERGE - MALADIES ET PARASITES

BONS MARIAGES:

A cultiver en compagnie d'ail, échalotes, haricots nains, oignons, persil, tomates,


MALADIES CRYPTOGAMIQUES:

RHIZOCTONE VIOLET

Symptômes et traitements, voir fiche: ICI

ROUILLE:

Symptômes et traitements, voir fiche: ICI



PARASITES:

CRIOCERE DE L'ASPERGE:

Symptômes et traitements, voir fiche: ICI







MOUCHE DE L'ASPERGE:

Symptômes et traitements, voir fiche: ICI

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ARTICHAUT, MALADIES ET PARASITES

Afin d'éviter tous risques de pertes des cultures, protégez vos plants du gel et d'une l'humidité excessive.


BONS MARIAGES:

Chou, fève, haricot nain, oignon, laitue, pois, radis.


MALADIES CRYPTOGAMIQUES:


ASCOCHYTOSE:

Symptômes et traitements, voir fiche: ICI








GRAISSE DE L'ARTICHAUT:

Symptômes et traitements, voir fiche: ICI





MILDIOU:

Symptômes et traitements, voir fiche: ICI




OÏDIUM:

Symptômes et traitements, voir fiche: ICI










RAMULARIOSE:

Symptômes et traitements, voir fiche: ICI





MALADIES PHYSIOLOGIQUE:


CARENCE, CHLOROSE FERRIQUE

Symptômes et traitements, voir fiche: ICI



PARASITES:


APION DE L'ARTICHAUT:
Apion carduorum


Symptômes et traitements, voir fiche: ICI





NOCTUELLE DE L'ARTICHAUT
Gortyna xanthenes

Symptômes et traitements, voir fiche: ICI



PUCERONS:
Notamment Aphis fabae, pucerons noirs de la fève

Symptômes et traitements, voir fiche: ICI

Les capitules atteints peuvent être trempés dans de l'eau vinaigrée pour les débarrasser des pucerons avant de les cuire.

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NOCTUELLE DE L'ARTICHAUT

Gortyna xanthenes

De la famille des Lépidoptères, papillons nocturnes.

DESCRIPTION:

Adulte :
50 à 60 mm d'envergure.
Vie étentiellement nocturne.
La femelle pond jusqu'à 1 300 oeufs à la base des pieds d'artichaut, une seule génération verra le jour par an.


Larve:
Chenille verdâtre, assez grosse, très molles, sans poils qui a tendance à s'enrouler sur elle-même si on la touche.

DEGÂTS/SYMPTÔMES:

C'est surtout la larve qui est nuisible puisqu'elle s'attaque aux jeunes plantules ou au collets des plantes pour creuser des galeries à l'intérieur de la tige des boutons floraux entraînant ainsi l'affaiblissement du plant.


TRAITEMENTS:

Préventifs:

Désherbez et binez régulièrement.
Installez des pièges à phéromones de septembre à novembre pour capturer les papillons.

Curatifs:

Dès l'apparition des dégâts, rechercher les larves et détruisez les.

Arroser les jeunes plants au collet d'une DECOCTION DE TANAISIE ou d'ABSINTHE
Epandre sur le sol un appât à base de son et d'insecticide: PYRETHRINE

Traiter les jeunes plants le soir avec un insecticide à base de Bacillus thuringiensis (auxiliaire)

Lire également la fiche CHENILLE: ICI

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APION DE L'ARTICHAUT

Apion carduorum

DESCRIPTION:

Adulte: 2,8 à 3,4 mm, bleu noirâtre brillant sur la face dorsale et noir sur la face ventrale








Larve: blanche, courbe, tête jaune globuleuse.

Apparition d'une seule génération par an, l'adulte apparait en juin hiverne et pond en mai de l'année suivante.





DÊGATS/SYMPTÔMES:

Les adultes grignotent la surface des feuilles, les larves quant à elles creusent des galeries longitudinales dans les pétioles, les grosses nervures des feuilles et l'axe des capitules. Elles se nymphose en juin dans ces cavités.

Par conséquence, les feuilles présentent des taches pâles, puis jaunissent et se décomposent, surtout celles de la base de la plante. Les capitules se développent mal .



TRAITEMENTS:

Préventifs:

Eliminez plants infestés

Curatifs:

Pulvérisation d'une préparation à base d'une INFUSION D'ABSINTHE ou d'une DECOCTION DE TANAISIE.

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RAMULARIOSE DE L'ARTICHAUT

Maladie cryptogamique due à un champignon Ramularia cynarae


SYMPTÔMES:

Apparition de taches grisâtres,anguleuses,nombreuses et confluentes, sur lesquelles apparaîssent une moisissure blanchâtre entrainant progressivement le désèchement des feuilles.

MOYENS DE LUTTE:

Lutte préventive:

Brûlez les feuilles malades et/ou éliminez le pied infecté.

Lutte directe:

Pulvérisation dès les premiers symptômes d'un produit à base de cuivre (12gr/l de BOUILLIE BORDELAISE que vous trouverez ICI, ou de 5gr/l d'oxychlorure de cuivre pour 10m²)

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GRAISSE DE L'ARTICHAUT

Maladie cryptogamique due à une bactérie: Xanthomonas cynarae


CLIMAT FAVORABLE:

Bactérie opportuniste qui s'introduit conséquemment à une blessure, pour exemple: diverses intempéries (pluies d'orage, grêle, gel) favorisent l'infection en provoquant un décollement de l'épiderme.


SYMPTÔMES:

Les dégâts apparaissent au printemps, sur les bractées des capitules qui présentent de petites taches translucides, d'aspect huileux exsudant un mucus jaunâtre.
Ces lésions brunissent ultérieurement.
Les feuilles sont plus discrètement touchées et la maladie peut passer inaperçue jusqu'à la formation des capitules


MOYENS DE LUTTE:

Lutte préventive:

Respectez la rotation des cultures.
Les plants précédement infectés devront être détruits.
Buttez les pieds en hiver, voir couvrez les d'un voile d'hivernage jusqu'au début du printemps.
Pulvérisez des préparations élicitrices

Lutte directe:

Pulvérisation dès les premiers symptômes d'un produit à base de cuivre (12gr/l de BOUILLIE BORDELAISE que vous trouverez ICI, ou de 5gr/l d'oxychlorure de cuivre pour 10m²)

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ASCOCHYTOSE DE L'ARTICHAUT

Ascochyta hortorum

Maladie cryptogamique due à la présence de champignons de la famille des Phomacées.



CLIMAT FAVORABLE:

Son implantation est favorisée par des températures modérées (15-20°C) et une humidité plutôt élevée.
En conditions très humides, la pourriture attaque le capitule, le pédoncule floral, voire toute la tige.
Champignon opportuniste, sa pénétration est favorisée par des attaques de mildiou ou des blessures.


SYMPTÔMES:

Des taches jonchées de mouchetures réparties en cercles concentriques brunâtres ou noirâtres apparaissent sur les feuilles ou les bractées extérieures des capitules.
Ces taches peuvent atteindre 1 à 2 cm de long .


MOYENS DE LUTTE:

Lutte préventive:

Détruire le plus rapidement possible, les débris de la culture précédente.
Pulvérisations répétées d'une préparation à base de LITHOTHAMNE.


Lutte directe:

Pulvérisations dès les premiers symptômes d'un produit à base de cuivre comme la BOUILLIE BORDELAISE que vous trouverez ICI .

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TEIGNE DU POIREAU

Acrolepa assectella, Lepidoptère

DESCRIPTION:

Adulte: taille adulte pouvant atteindre 18mm








Larve: taille pouvant atteindre 12mm









Hivernation à l'état adulte
Longévité des femelles : 1,5 mois durant lesquels une centaine d'oeufs vont être pondus sur les feuilles sur une durée de 20 jours.
Maturité de l'oeuf évolutive selon la saison, au printemps compte tenu des T°: moins d'une semaine, à l'automne ce délai peut monter à 11 jours.
Les larves quant à elles évolue en 15 jours en passant par différents stades pour se nymphoser ensuite durant 10 jours environ.

Vous les retrouverez principalement sur les poireaux, oignons et tous les Allium.


DÊGATS/SYMPTÔMES:

Apparaissent principalement en été.
Les plus gros dêgats sont occasionnés par la larve qui "mine" la feuille puis s'enfonce plus profondément au coeur du plant en creusant des galeries.
Suite à ces attaques des pourritures apparaîssent et vos plants deviennent impropre à la consommation.
Vos plants vont alors se flétrir et dépérir.


TRAITEMENTS:

Préventifs:

Penser à la rotation des cultures.
Associer des plants de carottes et/ou du céleri.
Eviter de pulvériser du purin d'ortie qui attire les insectes.
Par contre arroser abondamment avec du PURIN DE PRÊLE
Placer des filets anti-insectes dès la plantation jusqu'en octobre.

Curatifs

N'hésitez pas à couper les poireaux à ras du sol afin déliminer les larves, ils repartiront.
Traiter à l'eau chaude.
Placer des pièges à phéromone.
Pulvérisations répétées de PURIN DE TOMATE ou de PURIN D'ABSINTHE, d'INFUSION DE RHUBARBE, d'INFUSION DE TANAISIE associée éventuellement à du SAVON NOIR. En cas de forte attaque traiter à une semaine d'intervalle un produit à base de PYRETHRINE
ou de Bacillus Thuringiensis (auxiliaire)

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MOUCHE DE L'OIGNON

stade larvaire

DESCRIPTION:

Adulte: 6 à 7 mm de long, gris jaunâtre avec 5 bandes foncées sur le thorax, ailes jaunâtres, pattes et antennes noires
Larve: vers blanc d'environ 8mm à maturité.
Sa longévité est de 2 mois maximum.
Dans une saison environ 2 à 5 générations se succéderont selon les régions.
Les larves issus de la ponte (jusqu'à 200) vont pénétrer les tissus des bulbes et causer des lésions où vont apparaître des pourritures dont elles se nourriront.
Leur développement sera plus ou moins rapide selon la t°, mais que celui ci peut commencer à partir de 15°C


SYMPTÔMES:

Jaunissement des feuilles.
Flétrissement de la plante du à la pourriture du bulbe causée par les attaques des larves.
Diagnostique à l'arrachage.

PLANTES ATTAQUEES:

Ail, échalotte, oignon, poireau


TRAITEMENTS:

Préventifs:

Rotation des cultures.
Ne pas utiliser de fumier frais.
Poudrer les bulbes à planter avec des algues calcaires ou des poudres de roches
Alternance de plants de carottes.
Placer des filets anti-insectes.
Pulvérisations de certains insectifuges: DECOCTION DE TANAISIE, PURIN DE TANAISIE, PURIN DE RUE

Curatifs:

Pulvérisations d'une MACERATION D'AIL ou d'un PURIN DE PYRETHRE ou tout autre insecticide du commerce à base de PYRETHRINE

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ROUILLE DE L'AIL

SYMPTÔMES:

Ce champignon (Puccinia allii, syn. P. porri) apparaît le long des nervures sur les feuilles et les tiges sous forme de pustules orangées ou un peu brunâtres. Une attaque sévère peut faire mourir les feuilles.


DEVELOPPEMENT:

La maladie se développe principalement en juin/juillet (sud de l’Europe) ou en août/septembre (nord de l’Europe).
Des pluies ou rosées fréquentes s'accompagnant de températures qui varient entre 18 et 22 °C sont propices à l'apparition de cette maladie.
Les températures plus basses de l’automne/hiver stoppent son développement.
La maladie attaque surtout les cultures denses et où la fumure est excessive.


TRAITEMENTS:

Préventivement:

Respectez la rotation des cultures.
Pulvérisations renouvelées, 4 à 5 fois, d' INFUSION DE PISSENLIT , DE CAMOMILLE, d'une MACERATION D'ORTIES ou de PURIN DE PRÊLE

Lutte directe:

Pulvérisation dès les premiers symptômes d'un produit à base de cuivre (12gr/l de BOUILLIE BORDELAISE que vous trouverez ICI , ou de 5gr/l d'oxychlorure de cuivre pour 10m²)

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POURRITURE SCLEROTIQUE (BLANCHE)

Sclerotinia sclerotiorum


SYMPTOMES:

Ce champignon provoque la pourriture, en culture ou conservation, des racines de la betterave, Carotte, Chicorée, Céleri mais également celle de la base des tiges ou du collet du topinambour, de la tomate, de l'ail et de l'oignon.

Le mycelium forme à la surface des parties pourries, un feutrage blanc dans lequel on peut observer des sclérotes noirs. Les feuilles jaunissent, la plante dépérie.

DEVELOPPEMENT:

Ce champignon peut survivre longtemps dans le sol et sa germination est provoqué par la présence de plantes de Genre: Allium.

Une température de 17 à 20°C et un taux d'humidité modéré favorise son développement.


TRAITEMENTS:

Préventivement:

Pas de fumier, ni engrais.
Espacer les cultures de plusieurs années (minimum 4 ans)


Lutte directe:

Eliminer les plants atteints et les jeter.
Les germes ne seront détruit dans le tas de compost que si sa température est suffisament élevée.

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AIL, MALADIES ET PARASITES

BONS MARIAGES:

Betteraves, carottes, fenouil, fraisiers, laitues, pommes de terre et tomates


MAUVAISES ASSOCIATIONS:

Eloigner les légumineuses telles que: haricot, fève et pois

MALADIES CRYPTOGAMIQUES:

ROUILLE DE L'AIL:

Symptômes et traitements, voir fiche: ICI

POURRITURE SCLEROTIQUE (BLANCHE):

Symptômes et traitements, voir fiche: ICI




PARASITES:


MOUCHE DE L'OIGNON:

Symptômes et traitements, voir fiche: ICI




TEIGNE DU POIREAU:

Symptômes et traitements, voir fiche: ICI

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TRAITEMENTS D'HIVER

TRAITEMENTS D'HIVER

Septembre, Octobre, Novembre

Badigeons:

• Badigeonnez les troncs avec de l'argile additionnée de bouse de vache (ou fumier de bovins desséché du commerce préalablement trempé) et de décoction de prêle après avoir brossé les troncs et branches.

• Badigeonnez les troncs avec de l'argile - 500gr/L – additionnée à:


• bouse de vache - 300 gr/L - (ou fumier de bovins desséché du commerce préalablement trempé)
• poudre de roche - 50 gr/L
• cendre de bois - 50 gr/L
• silicate de soude (facultatif) - 5 cl/L
• huile de colza – 10cl/L

Ce traitement protège l'écorce et élimine les œufs.

Application d'huiles de pétrole (ou huiles minérales) dont les huiles de paraffine et de vaseline font partie.

Propriétés: insecticides et acaricides

Mode d'action:

• Asphyxie des insectes
• Destruction de la couche cireuse chez les cochenilles
• Empoisonnement
• Répulsion

Utilisations:

• Adjuvant pour bouillies insecticides et fongicides.
• Traitement des arbres fruitiers, ornementaux et de la vigne contre les formes hivernantes des ravageurs (acariens, cochenilles, pucerons)

Applications:

Ne pas pulvériser si des gelées sont attendues.

Traiter en cours de journée.

Ne pas mélanger avec des produits à base de soufre.

Ajouter une cuillerée d'huile de table à votre préparation afin d'éviter toute formation de mousse.

Dilution de 2 à 3%.

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LAIT DE VACHE

LAIT DE VACHE (ou petit lait)

Utilisation:
· Fongicide plus efficace que le soufre contre l'oïdium
· Stimule la résistance des plantes

Mode d'emploi:
Taux de dilution le plus efficace: dilué à 50%
Minimum: dilué à 10%
Application: 1 fois/semaine

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DORYPHORE

Leptinotarsa decemlineata

Insecte coléoptère aux élytres jaunes rayés de noir.

DESCRIPTION:

Adulte:
Sa longueur est de 10 à 12 mm de forme ovale.

Larve:
de même taille à maturité que l'adulte. Elle est rouge orangé puis fonce ensuite. Sur son dos deux lignes de taches noires.


Cycle biologique:

L'adulte hiberne dans le sol à 30cm de profondeur. Lorsque le sol s'est suffisament réchauffé (9°) au printemps il sort. On le retrouve aussitôt sur les feuilles de Solanacées dont il est friand, notamment des pommes de terre.

Une quinzaine de jours plus tard, des oeufs sont déposés sous les feuilles par paquets d'environ 30 unités. Les larves éclosent une semaine plus tard et commencent à attaquer le limbe des feuilles hôtes.

Après trois mues, la larve a effectuée sont développement, elle descend se nymphoser dans le sol. Les adultes sortiront à l'été pour se réenterrer jusqu'au printemps suivant.

Selon la hausse de la température, il peut y avoir au cours d'une même année, une seconde génération voir trois.


Dégâts:

Les adultes comme les larves, dévorent le limbe des feuilles de pomme de terre, voir les tiges, ainsi que d'autres Solanacées comme la tomate. Ces dégâts peuvent être important au point de diminuer de 2/3 la production.


MOYENS DE LUTTE:

Lutte préventive:

• Effectuer une rotation des cultures sur 4 ans.
• Planter de l'ail entre vos plants ou du ricin à proximité de votre parcelle.
• Certains résultats auraient été obtenus en associant un Datura à vos cultures,celui ci toxique attirerait les Doryphores qui s'empoisoneraient après ingestion attention aux enfants et animaux familiers, hautement toxique).
• Effectuer régulièrement un poudrage de Lithothamne, répulsif.
  

Lutte directe:

• Ramasser les insectes dès leur apparition.
• Pulvériser un insecticide biologique à base de Bacillus thuringiensis sp tenebrionis
• Pulvériser une MACERATION D'ORTIE ou un PURIN D'ORTIE
• Pulvériser une solution Hydro-alcoolique de Propolis (1 c.à s. de teinture mère + 1 c. à) s. de solution aqueuse pour 10L d'eau).

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TOMATES, MALADIES ET PARASITES

Bons mariages:

La tomate s'entend bien avec l'ail, l'asperge, la carotte, la mâche, l'oignon, le poireau, le radis.
Le céleri s'épanouit dans son voisinage.
L'aneth fait fuir ses pucerons noirs.
Le basilic ou l'oeillet d'inde quant à eux cultivés dans son voisinage, repoussent l'aleurode.
Le chanvre, à proximité, repousse les doryphores.
Le persil par son odeur forte repousse un certain nombre de ses parasites comme le souci.

Mauvaises associations:

Éloignez les concombres, choux raves, fenouils, pommes de terre, pois ou haricots.


MALADIES ET PARASITES:

ACARIOSE BRONZEE:
(voir Tétranyque tisserand/acariens)

Symptômes:
Les feuilles prennent une couleur bronze ou argent.



CHANCRE BACTERIEN:

Symptômes:
Flétrissement total et brunissement de la plante entière

Moyen de lutte:
Bouillie bordelaise que vous trouverez ICI , Décoction de Prêle



FUSARIOSE:

Mêmes symptômes et moyens de lutte que le chancre bactérien.







GALE BACTERIENNE:

Symptômes:
Taches noires sur les fruits d'env.1cm s'élargissant progressivement.


MILDIOU:

Symptômes et moyens de lutte: cf post Mildiou








MOUCHETURE:
(Voir Gale bactérienne)

Maladie cryptogamique générée par une bactérie: Pseudomonas syringae pv.tomato.
Celle-ci vit naturellement à proximité des plants sans y porter toujours préjudice.

Conditions climatiques:
Climat doux, 18 à 24°, humide.

Symptômes:
Elle touche toute ou partie de la plante déjà affaiblie par une autre pathologie ou un stress hydrique. Vous verrez apparaître de micro taches noires cerclées de jaune, sur les feuilles: en périphérie, de 2mm de diam., provoquant leurs flétrissures, sur les fruits vert à l'âge juvénile, - de 3cm: ces mêmes taches formeront une légère protubérance et atteindront de 1 à 3mm de diam.

Moyens de luttes:
Traitement préventif à base de cuivre, Bouillie bordelaise


NECROSE APICALE (ou cul noir):

Symptômes:
Brunissement de l'extrémité du fruit.

Causes:
Mauvaise assimilation du calcium, soit par une irrégularité d'arrosage causant un stress hydrique, soit par un système racinaire à faible développement dans un sol compact, soit un travail du sol par trop agressif, ou encore une terre trop acide.

Moyens de lutte:
Arrosage régulier et modéré


COURTILIERE:

Symptômes et moyens de lutte: cf post Courtilière


DORYPHORE:

Symptomes et moyens de lutte: cf post Doryphore

NOCTUELLE DE LA TOMATE:

Symptômes et moyens de lutte: cf post chenilles



PUCERON:

Symptômes et moyens de lutte: cf post pucerons

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LIMACES

Sous ce nom commun, vous trouverez plusieurs familles de gastéropodes, cependant deux familles se distinguent au jardin, les espèces suivantes en sont issues:

Arionidés: (corps ramassés, mouvements lents)

• Grosse limace rouge : Arion rufus


• Limace des jardins : Arion hortensis


• Limace noire : Arion lusitanicus

Limacidés: (corps fins, allongés, mouvements rapides)

• Grosse limace grise : Limax maximus
• Petite limace grise : Deroceras reticulatum


• Grosse limace jaune : Limax flavus

Dégâts:

Pour leur alimentation, les limaces se déplacent peu, comptez de 2 à 7m selon les espèces, certaines se contentant d'un territoire de 1,5m² si la végétation y est suffisamment abondante.

Leur activités nocturnes débutent lorsque la température atteint 5°C.
Les conditions optimales de leur développement sont: T° entre 12 et 25° avec 75% d'humidité.

Elles préfèrent les sols argileux ou argilo-calcaire donc compacts présentant quelques escavations.

Elles peuvent provoquer des dégâts importants car elles sont capables d'ingérer jusqu'à 50% de leur poids.

Leurs premières proies, les jeunes plants tendres.
Si l'ensemble de ces gastéropodes consomment des feuilles tendres, certaines s'attaquent également aux fruits voir aux tubercules et racines (Arion hortensis).
Attention les plus grosses, mangeuses de feuilles sèches, ne sont pas vraiment nuisibles (Arion rufus)

Ces dégâts directs ne sont pas les seuls à mettre à leur compte, le mildiou et certaines rouilles apparaissent à leur suite.

Toutefois il serait malhonnête de ne leur trouver que des défauts car elles sont également utiles pour le compost en décomposeur des plantes molles et leurs déchets, d'excréments et de cadavres.

LUTTE PRÉVENTIVE:

• Si le temps est doux et humide éviter les paillages où elles trouvent refuge.
• Arrosez au pied et non par aspersion.
• Binez votre terrain, vous détruirez leurs oeufs.
• Plantez des plantes "barrières" en périphérie de leurs menus favoris comme: l'ail, le bégonia, la capucine, le cassis, le cerfeuil, la moutarde, l'oignon, le persil, la pomme de terre, le trèfle.
  
• Plantez de la consoude ou des oeillets d'inde dont elles sont friandes.
• Autour des cultures sensibles formez des barrières larges de matériaux qui altéreront leur progression: aiguilles de pin, coquilles d'huîtres broyées ou d'oeufs brisés, sable, sciure, cendre de bois (que vous renouvellerez après chaque pluie), à l'automne bogues de marrons, terre à diatomée (poudre de squelettes de micro-organismes marins qui déshydrate les limaces entraînant leur mort, attention action non spécifique) ou installez des colliers de cuivre autour des plants qui les feront fuir.
• Favorisez leurs prédateurs: batraciens, reptiles, parmi les mammifères: les hérissons, musaraignes, taupes et parmi les insectes: les carabes...
• Mettez vos jeunes plants sous cloche ou plus économique: coupez les deux extrémités d'une bouteilles d'eau puis entourez votre plant avec...

LUTTE DIRECTE:

• Disséminez dans votre jardin, des planches de bois ou des tuiles, légèrement surélevées par un caillou, elles y trouveront refuge, vous n'aurez plus qu'à les ramassez et les emmener loin de chez vous...
• Installez des pièges, un grand classique, saoulez-les: une boite de conserve ou un fond de bouteille plastique découpé, enterré à ras du sol, versez y un mélange d'eau et de bière puis plouf... Vous relèverez les pièges le coeur bien accroché. (Attention toutefois, ces pièges "open bar" attirent nombre de "boit sans soif "qui eux peuvent se révéler utile... à réfléchir donc sur leurs réelles nécessités)
• les préparations répulsives ou curatives: PURIN D'ABSINTHE, MACÉRATION DE BÉGONIA, MACÉRATION DE CASSIS (300gr/l non diluée) trempage des jeunes plants avant repiquage, MACÉRATION D'EUPHORBE ÉPURGE (80gr/l), PURIN DE FOUGÈRES MÂLES, MACÉRATION DE RHUBARBE, PURIN DE RUE

LUTTE CURATIVE BIO:

Il existe des nématodes auxiliaires: phasmarhabditis hermaphrodita.
Elles sont livrées dans une base argileuse, pour 40m² il faut compter une population de 12 millions. Mélangez cette dose à 10l d'eau, prélevez 1l que vous diluerez dans 7l d'eau de pluie/source. Vous devez épandre cette préparation dans les 30mn, comptez 2l/m².

Le bulime tronqué (Rumina decollata) qui est lui-même un escargot, est un prédateur des limaces et de leurs oeufs. Il est considéré comme invasif dans certaines régions du bassin méditerranéen car il peut s'autoféconder et proliférer rapidement, toutefois, il a été répertorié en lutte biologique.

LUTTE CURATIVE:

Pulvérisations fines, à la tombée de la nuit, sur les zones susceptibles d'héberger ces gastéropodes, de sulfate de cuivre en neige ou en cristaux (10gr/l d'eau de pluie/source, mélangez bien).
Cette substance chimique est tolérée en jardinage bio car biodégradable toutefois point d'excès, à utiliser qu'exeptionnellement.
Si des légumes sont atteints, attendez quelques jours avant de les consommer et uniquement après un bon lavage!

Il existe également des granulés à base de phosphate de fer, le métaldéhyde, à épandre sur le sol.
ATTENTION, à n'utiliser qu'en dernier recours, le der des der car ce produit est également toxique pour les animaux à sang chaud, n'achetez que les produits auxquels a été mixé un agent amer afin que les animaux domestiques l'ignorent. Ne pas appliquer près d'un cours d'eau.

Feuilletez les CATALOGUES des fabricants dans l'INDEX.

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DESHERBAGE - DESHERBANT

Avant de parler désherbant, parlons "mauvaises herbes" ou plutôt de ces herbes mal placées qui froissent l'ambition paysagère de bon nombre de jardiniers.

En fait la tolérance de ces herbes ou fleurs sauvages dépend de la taille et destination de votre jardin.

Plus que réellement ennemies, elles sont bien souvent indicatrices de la nature de vos sols, protectrices et nourricières de vos auxiliaires, engrais pour vos sols appauvris et structurantes de ceux-ci.

Indicatrices de la nature des sols:

Quelques exemples:
Vous trouvez abondance de mourons blancs, orties, séneçons, lamiers blanc, gaillets gratterons sur les sols riches en azote, d'autres au contraire capteront l'azote de l'air pour le restituer à la terre comme le trèfle dont la présence trahie les carences de cet élément dans le sol…
Votre sol est très certainement sableux, si bruyères, lierres, chiendents y résident spontanément.
En terre argileuse: liserons, chardons, pissenlits, petite oseille, plantains, renoncules rampantes prolifèrent.
Et si les renoncules pullulent comme la menthe et la prêle des champs la terre est d'une humidité stagnante, ou mal drainée en profondeur en présence de potentille ou renouée.
Présence de fougères et d'orties: sol humifère.
Présence de coquelicots, chicorées, campanules, euphorbes, chardons, moutarde: sol riche et calcaire.
Sur les sols sans vie car trop compacts, proliféreront les mousses et le plantain.

Protectrices et nourricières de vos auxiliaires:

Elles attirent les auxiliaires qui viennent se nourrir de leur pollen, nectar et graines pour les uns ou s'abriter sous leur frondaison attendant à l'abri le passage de quelques prédateurs de vos plants pour les autres.
Elles offrent ainsi des barrières naturelles à vos cultures.

Engrais et structure de vos sols:

Il en va du sol comme du reste, mieux vaut rester couvert, fussent de quelques envahisseuses…
Protégé de la pluie, du vent, du froid ou du soleil votre sol ne s'en portera que mieux évitant érosion, tassement et appauvrissement.
La décomposition, de tout ou partie d'une de ces égarées, apporte l'humus générateur d'éléments nutritifs.
Vigoureuses leurs systèmes racinaires décompactent, émiettent et structurent le sous-sol tout en remontant les éléments nutritifs des sous couches.


Mais si de vos faveurs, elles concurrencent les légumes, étouffent les semis, provoquent le regard fièrement plantées au milieu d'une allée, désherbez!


Quand?

De toute évidence, désherbez avant la montée en graines des annuelles.
Si toutefois vous n'avez pas pu y veiller, ne mélangez pas leurs coupes au compost.

A certaines périodes d'autres seront plus faibles et auront plus de difficultés à repartir:
Les ronciers entre le 21 et le 30 juin
Les chiendents, rumex, prêle deuxième quinzaine de juillet et première semaine d'août
Les chardons ou orties entre la mi août et la mi septembre.

Comment?

Coupez les à la cisaille, faucille ou faux pour une éradication superficielle.

Arrachez les en vous aidant d'une gouge, d'un sarcloir, d'une binette ou d'une houe.
Il est évident que les jeunes pousses seront plus aisées à arracher, tout comme travailler lorsque la terre sera légèrement humide.

Sur de grandes surfaces, couvrez le sol de bâches noires ou plus modestement de cartons durant plusieurs semaines. Faute de lumière les plantes mourront.

Pratiquez les faux semis.
Avant tout semis en place, préparez votre sol à cette fin: bêchez, nettoyez, aplanissez, arrosez… au bout de 2 semaines la plupart de vos indésirables pointeront leurs jeunes plantules… Ratissez à nouveau afin d'arracher ces jeunes pousses.

Le désherbage thermique:
Vous trouverez en magasins spécialisés des sortes de lances, fonctionnant au gaz ou à l'électricité, qui par la chaleur dégagée cuiront les plants envahissants.
Ce procédé est plus usité sur les terrasses, allées ou toutes surfaces peu ou pas cultivées.

L'eau de cuisson des pommes de terre, pâtes ou riz (par pulvérisation), additionnée à du savon noir pour une bonne adhérence, sur ces mêmes surfaces offriront de bons résultats, comme souvent l'eau bouillante.

Le PURIN D'ORTIE, en arrosage sur les jeunes plants au début du printemps.

Certains fabricants proposent des produits naturels à base d'acide de géranium (Neudorff)

Au Canada, des produits à base de Gluten de maïs sont utilisés.

Les produits chimiques utilisables en jardinage biologique:

Aucun n'est franchement conseillé d'utilisation. Leurs rémanences étant très longues dans le sol sans compter l'appauvrissement de celui-ci sous l'effet de certains.

L'utilisation de chlorate de soude se fait sur toutes surfaces non plantées.
Elle ne peut se faire à proximité de cours d'eau ou si son ruissellement mène à des parcelles végétalisées.
Sa dégradation en chlorure de sodium (sel) prendra 3 à 6 mois et sachant que le sel est lui-même un désherbant (80gr de sel marin dans 4l d'eau/m²) qui rendra votre sol stérile pour un bon moment…

Pour ceux d'entre vous habitant en bord de mer, l'eau de mer est également efficace of course.

Le sulfate d'ammonium sert quant à lui de débroussaillant ou de dévitalisant de souches et se dégrade en un mois.

LISEZ ATTENTIVEMENT LES NOTICES D'UTILISATION.

Après tout ce grand ménage mieux vaut se prémunir de futures invasions et pour cela paillez!
(couche de 5 à 6 cm )

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OTIORRHYNQUES

Petit insecte de l’ordre des coléoptères, famille des Curculionidés dont il existe plusieurs genres attaquant chacun un groupe de plantes spécifiques. Toutefois les moyens de lutte sont les mêmes que pour celui que vous rencontrerez le plus souvent : l’otiorrhynque de la vigne (Othirhynchus sulcatus).

L’adulte de ce charançon solitaire mesure de 8-12 mm, sa carapace noire, mate, est parsemée de petites taches jaunes et creusée de sillons.

Il apparaît au printemps entre avril et mai après une hibernation à l’état de larve. Lorsque les températures remontent la larve forme un cocon dans une cavité du sol et les adultes apparaissent 3-4 semaines plus tard.

La reproduction se fait par parthénogenèse.
La femelle pond dans le sol, jusqu’à 500 œufs prêt des plantes hôtes et ce jusqu’au mois d’octobre.
8 à 20 jrs après les larves apparaissent et commencent à s’attaquer aux racines des plantes.
Ces larves ont une forme courbée et sont dépourvues de pattes. Leur corps est blanc crème et leur tête brune brillante. A la fin de leur croissance, elles ont atteint une taille de 10-14 mm.

SYMPTOMES :

Vous ne verrez l’otiorrhynque que rarement le jour car toute son activité est nocturne et si vous arrivez à le surprendre dans un faisceau lumineux la nuit, il se laissera tomber et fera le mort.
Sachez qu’il grimpe hardiment le long des tiges (ne pouvant voler, ses élytres étant soudées) afin de découper le bord des feuilles grâce à un rostre court et puissant.

Ce n’est pas tant l’adulte qui est à craindre mais sa larve qui s’attaque aux racines, bulbe et collet provoquant un dépérissement et un desséchement brutal. Il n’est pas rare de trouver des plantes sectionnées à la base.

MOYENS DE LUTTE :

Lutte contre l’adulte :

Installez des bandes de glu sur les troncs
Pulvérisation d’une DECOCTION DE CATAIRE ou d’ INFUSION DE RHUBARBE

Lutte contre les larves :

Vous trouverez des nématodes parasites :

l’Heterorhabditis bacteriophora.
2 jours après son application par arrosage, les larves meurent.
La durée d’action de ce nématode est de 6 semaines après quoi, il se trouve lui-même parasité et disparaît.
Traitez fin août - fin septembre pour atteindre les larves de l’année et en avril - mai pour celles pondues à l’automne.

ou encore le Steinernema kraussei agissant sur le même principe

Il existe un champignon également prédateur le Beauvaria bassiana qui provoque une muscardine (maladie ayant pour symptôme un duvet blanc sur le sujet infectée) sur les larves. Sa commercialisation pour les jardins particuliers n’est pas encore lancée.

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MOUILLANTS

Afin d'améliorer sa dispersion ainsi que son adhérence et donc sa durée d'action et sa performance, utilisez un mouillant conjointement à votre traitement.

Vous ferez également de ce fait, quelques économies d'applications et de produit.

Ces produits naturels, devront être mélangés à vos préparations dans le pulvérisateur, jusqu'à obtenir un mélange homogène avant usage.

Certains vous servent déjà en insecticide comme le SAVON NOIR.
Vous pourrez également utiliser de l'ARGILE VERTE en poudre (diluée dans un bol 2c à soupe pour 5% de la préparation finale), du LAIT écrémé, par ailleurs fongicide (dilué à 10%) et des HUILES DE TABLE (diluées à 5%).

Dans les jardineries et magasins spécialisés vous trouverez des mouillants à base de TERPENE de pins maritimes ou des Landes,ou encore de menthe.
Voir CATALOGUES (Solabiol) dans l'Index.

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QUANTITE DE PRODUIT

"Quelle quantité de produit faut il préparer?"

Effectivement, on n'a souvent tendance à préparer quasiment autant que le pulvérisateur peut contenir de mélange, ce qui est bien souvent trop...

Pour vous aidez, voici quelques bases:

• Calculez la surface à traiter


• Déterminez par rapport au type de végétaux qui ce trouvent sur cette aire, le volume de liquide nécessaire:



• 1cl par m² de végétation rase

  6cl par m² de végétation basse

  9cl par m² de végétation moyenne

  12 à 15cl par m² de végétation moyenne/haute (grands arbustes/petits arbres)

  15 à 20cl par m² de végétation haute



• Dosez votre produit proportionnellement à ce volume final

Ces quantités peuvent vous sembler infimes mais n'oubliez pas qu'il s'agit de pulvérisation.
Vous devez appliquer un film de très fines gouttelettes.
D'où la nécessité de bien nettoyer et régler les buses de vos pulvérisateurs.
Pour vous assurer une meilleure adhérence du mélange, faites appel à des agents mouillants .

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ROUILLES

Maladies cryptogamiques dues à la présence de champignons microscopiques appartenant à deux groupes, les Phycomycèthes pour les rouilles blanches et des Basidiomycèthes pour les autres et propres à chaque espèce végétale.
Des pluies ou rosées fréquentes s'accompagnant de températures qui varient entre 18 et 22 °C sont propices à l'apparition de cette maladie.

Symptômes:

Sur la face supérieure des feuilles, vous allez voir apparaître de minuscules taches blanches, oranges voir brunes selon l'espèce. Si vous retournez ces feuilles vous verrez que ces tâches correspondent à de minuscules pustules de même couleur.
A terme le feuillage jaunit et sèche.

Lutte préventive/curative:

A partir de fin avril début mai, 4 à 5 pulvérisations foliaires en cours de végétation sur les plants sensibles.
Sur ces mêmes plants arrosez au pied.

Pulvérisation de produits à base d'Ascophyllum (algue) ou de Neem (substance naturelle provenant des graines du Melia azedarach)

Sur fruitiers, roses, trémières, rosiers:
PURIN DE FOUGERE

DECOCTION DE PRELE

Sur groseillers:
PURIN D'ABSINTHE
INFUSION D'ACHILLEE, également sur fruitiers et vigne
MACERATION D'AIL

Sur tomates:
MACERATION, INFUSION OU PURIN DE TANAISIE

Lutte directe:
Enlevez et brûlez les feuilles atteintes

Lutte curative:
Pulvérisation de BOUILLIE BORDELAISE que vous trouverez ICI , ou DE SOUFRE

Vous trouverez ces produits sous différentes marques.
Voir rubrique CATALOGUES dans l'Index.

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CARENCE OU EXCES D'AZOTE

L'azote fait partie des éléments minéraux majeurs nécessaires au développement d'une plante.
Il agit dans la fabrication des protéines, sur la croissance des plantes et sur la photosynthèse des végétaux (chlorophylle).
Sa présence est naturelle dans le sol sous forme organique. Il sera assimilé sous forme nitrique suite à sa transformation par les micro-organismes présents.
Sa bonne assimilation ne pourra se faire que si ces micro-organismes chargés de sa transformation évoluent dans de bonnes conditions: humidité suffisante sans excès, une bonne aération et un milieu proche de la neutralité (pH proche de 7).

Symptômes:

Carence:
Végétaux peu développés, sans vitalité;
Feuilles jaunies, malingres pouvant laisser apparaître une pigmentation rouge le long des nervures et des tiges.
Système racinaire très développé.

Un excès d'azote rend la plante plus sujette aux parasites et maladies.

Lutte préventive:

Travaillez votre sol, aérer, drainer (l'excès d'humidité entraîne une carence en azote), apport de compost.
Effectuez une rotation des cultures.
Favorisez l'action des mycorhyses (champignons microscopiques facilitant l'assimilation des éléments nutritifs par le système racinaire) plutôt que faire trop d'apports d'engrais.
Lors de plantations d'arbres et d'arbustes faites des apports de mycorhyses.

Lutte curative:

Préventif et/ou curatif:

Pulvérisation d'une DECOCTION DE CONSOUDE ou d'un PURIN D'ORTIE

Apport d'engrais simples, type:
Corne broyée, action lente et plus longue que la corne torréfiée, contient 13% d'azote
Corne torréfiée, agit de façon progressive et durable, contient 12% d'azote
Sang desséché, action rapide, contient 11% d'azote

Apport d'engrais composés, type:
Tourteau de ricin, contient également phosphore, potasse e oligo-éléments
Guano, contient du phosphore
Fientes de volailles, contient du phosphore

Tous ces engrais sont à mélanger à la surface du sol avec une griffe.

Vous trouverez tous ces produits en jardineries. Pour en avoir un aperçu, allez à la rubrique CATALOGUES dans l'Index

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CHLOROSE FERRIQUE

La carence en fer est due à une mauvaise assimilation par la plante de cet oligo-élément.
Les causes en sont la culture en sols à réactions alcalines et en particuliers les sols calcaires, le fer est alors fixé sous forme d'un hydroxyde insoluble et ne peut plus être utilisé par la plante.
Apparaît également en sols non travaillés, compacts.

Symptômes:
Le limbe des feuilles jaunit laissant les nervures vertes.
Peut aller jusqu'au dessèchement des feuilles donc dépérissement puis mort de la plante.

Plantes sensibles:
Les plantes de terre de bruyère mais également rosiers, arbres à noyaux et à pépins, arbustes à petits fruits…

Lutte bio:
Arrosage de PURIN D'ORTIE au printemps et en été sur sols exposés.
Pulvérisation foliaire à base d'algues suivie d'un épandage d'engrais de même base (lithothamne) et/ou de fumier.

Vous trouverez en magasins spécialisés des préparations curatives,
Vous pouvez feuilleter les CATALOGUES FABRICANTS dans l'index.

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COURTILIERE

Gryllotalpa gryllotalpa

Ou taupe-grillon est un insecte fouisseur de la famille des orthoptères.

Elle ressemble à un gros grillon d'environ 5cm de long, brun-jaunâtre velouté dessus plus rougeâtre dessous, avec des pattes avant fouisseuses et des pièces buccales puissantes.

Elle vit principalement dans des terres humides et chaudes, légères, ameublies notamment dans les tas de compost.

Omnivore, son activité pour trouver de la nourriture est surtout nocturne.
Si son régime alimentaire peut la faire entrer dans la catégorie des auxiliaires, prédatrice de diverses larves (taupins, vers gris et blancs…) et vers de terre, son mode de nidification et de progression dans des galeries nuit aux cultures car elle broie et ingère tubercules, racines s'interposant sur son passage.

Prévention:
Favorisez ses prédateurs: taupes, musaraignes, merles, étourneau…
Eloignez les tas de compost du potager

Lutte directe:
Repérez les galeries superficielles qui mènent au nid. Celui-ci de la taille d'un poing, renferme de 200 à 300 œufs, et est recouvert d'une enveloppe de terre dure.
Dégagez-le et détruisez les œufs.

Posez des pièges:

A partir de Mars:
Placez des boites de conserve ou des bocaux au raz du sol renfermant une cuillerée à soupe d'essence de térébenthine, les courtières attirées par l'odeur tomberont à l'intérieur et ne pourront ressortir, il vous suffira dès lors de les éliminer;
Vous pouvez également parsemer de petits tas de fumier de cheval frais, chaque jour visitez ces pièges et éliminez les insectes présents.

A partir d'Octobre:
Creusez un ou plusieurs trous d'une trentaine de cm de profondeur, remplissez-les de fumier de cheval frais ou de compost, recouvrez de terre ou de tuiles pour les préserver de la pluie. Les courtilières viendront hiverner, il vous suffira au printemps de visiter ces pièges pour en éliminer les occupantes et détruire leurs larves.

Lutte bio:
Repérer les galeries et les puits servant d'abris, verser un insecticide à base de Pyréthrine afin de noyer les galeries, même chose avec un Purin d'Ortie non dilué.

Epandez des nématodes parasites Steinernema carpocapse

Vous trouverez ces produits en jardineries.
Feuilletez les catalogues dans la rubrique intitulée CATALOGUES de l'Index

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FUMAGINE

Moisissure due à la présence d'un champignon de type Capnodium oleaginum ou Fumago salicina se développant sur le miellat secrété par les insectes piqueurs-suceurs (aleurodes, cochenilles, pucerons).

Symptômes et dégâts:
Feutrage noir, comme de la suie, recouvrant le dessus des feuilles créant une opacité qui empêche la photosynthèse.
Entraîne un affaiblissement de la plante.

Lutte préventive:
Eliminez en amont les insectes produisant du miellat.

Lutte directe:
Nettoyez les feuilles atteintes et ôtez celles les plus abîmées.

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CHENILLES

La chenille, stade larvaire des papillons (lépidoptères), peut provoquer des dégâts importants sur tous types de cultures.
Ses pièces buccales broyeuses lui permettent de s'attaquer à tout ou partie de vos plants.

Symptômes:
Limbe des feuilles, découpé; tiges coupées.
Feuilles enroulées avec présence d'un cocon de fils soyeux.
Présence de galeries dans le bois et/ou les fruits.

Lutte préventive:
Installer des nichoirs pour les oiseaux friands, ex: mésanges
Vous pouvez également poser des filets anti-insectes et des piégeages sexuels à base de phéromones.
Pulvérisez des macérations de Rhubarbe (répulsif).

Lutte directe:
Surveiller votre jardin, dès leur apparition, ôtez et éliminez-les.

Lutte curative:

Traitements à base de plantes:
Pulvérisez contre le ver gris (noctuelle),une décoction ou un purin de Sureau et une décoction d'Absinthe

Traitements pathogènes:
Pulvérisez un biopesticide à base de Bacillus thuringiensis, bactérie s'attaquant à un grand nombre de chenilles. Inefficace contre les carpocapses des pommes, poires ou prunes.Epandez par arrosage ou pulvérisez des Nématodes (vers microscopiques): Steinernema carpocapse contre les vers gris.

Renouvelez leurs applications tous les 10 jrs jusqu'à disparition. Application par temps sec, à renouveler après une forte pluie.

Vous trouverez ces produits en jardineries.
Feuilletez les catalogues dans la rubrique intitulée CATALOGUES FABRICANTS de l'Index

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TÂCHES NOIRES DU ROSIER

(Marssonina rosae)
Maladie cryptogamique due à la présence de champignons du groupe des ascomycètes.

Climat favorable:
Lorsque la température atteint 13° et que le temps est humide.
Les spores sont dispersées par le vent et rabattues sur les jeunes feuilles par l'eau.

Symptômes:
Apparition fin du printemps jusqu'à l'automne.
Le mycélium provoque l'apparition de tâches d'abord violacées, rougeâtres puis noires de formes vaguement circulaires marginées de jaune provoquant le dépérissement complet de la feuille et par extension de la plante.
Diamètre environ 10 à 15 mm pouvant s'agglomérer.

Moyens de lutte:

En tout premier lieu, ôter les feuilles atteintes, incorporez les au tas de compost.

Lutte préventive:
Arrosez vos rosiers aux pieds, évitez les bassinages.
Maintenir le sol exempt de tout déchet foliaire.
Faites des pulvérisations de produits éliciteurs telle que la Décoction de Prêle.

Lutte préventive et curative:
Pulvérisation de Décoction de sureau.

Pulvérisation de produits à base de cuivre, ex: Bouillie bordelaise que vous trouverez ICI .

Vous trouverez ces produits en jardineries.
Feuilletez les catalogues dans la rubrique intitulée CATALOGUES FABRICANTS de l'Index

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OÏDIUM

(Ou maladie du blanc)
Maladie cryptogamique due à la présence de champignons de la famille des érysiphacées.

Climat favorable:
Vous le verrez apparaître courant mai, lorsque l'humidité nocturne associée aux premières chaleurs printanières, favorisent le développement de ces champignons.

Plants sensibles:
Au jardin d'ornement, verger et potager, il est partout mais certaines plantes y sont plus sensibles: les bégonias, le chêne, les Curcubitacées, les rosiers, la vigne…

Symptômes:
Feutrage blanc sur le dessous et/ou dessus des feuilles, jeunes pousses, boutons floraux.
Parfois déformation des feuilles, gaufrages, boursouflures…

Moyens de lutte:

Lutte culturale:
Espacez vos plants
Taillez de façon à aérer le cœur de vos plants
Arrosez au pied (évitez le feuillage par fortes T°)
Coupez et brûlez les rameaux atteints dès les premières apparitions

Lutte préventive:
En fin d'hiver, début de printemps effectuez des pulvérisations de lait dilué de 20 à 50%.
Durant cette même période vous pouvez également pulvériser une dilution d'eau de javel à 25% (également efficace en curatif)
Pulvérisation d'une Décoction de Prêle
Pulvérisation de bouillie bordelaise

Lutte curative:
Traitements à base de plantes:

Infusion d'Achillée mille-feuille, Infusion de Camomille, Infusion de Ciboulette, infusion de Rumex,

Autres traitements:
Bouillie bordelaise que vous trouverez ICI .

Vous trouverez ces produits en jardineries.
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COCHENILLES

Insectes faisant parti de l'ordre des hémiptères.
On trouve principalement les femelles quasiment immobiles accrochées aux rameaux et sous les feuilles, piquant et suçant la sève de leurs hôtes.
Ils s'attaquent à un grand nombre de plantes, leurs piqûres peuvent entraîner une production de miellat sur lequel prolifère un champignon microscopique: la fumagine.

Vous en trouverez 3 types:

La cochenille à corps mou recouvert d'un bouclier cireux,

• ex: la cochenille virgule du pommier

La cochenille à corps mou recouvert de filaments blancs,

• ex: la cochenille farineuse

La cochenille à corps durci par recouvrement de cire ou de laque,

• ex: la cochenille pulvinaire

Dégâts et symptômes:
Dépérissement de la plante, chute des feuilles, attaques pouvant être fatales d'autant plus que la fumagine va recouvrir l'ensemble des parties atteîntes et empêcher la photosynthèse.


Lutte culturale:
Préservez la biodiversité
Compostez
Pulvérisez des préparations élicitrices


Auxiliaires:
Contre la cochenille farineuse, une coccinelle: Cryptolaemus montrouzieri .
Attention sa larve ressemble à sa proie.
Cette coccinelle n'a de réelle efficacité qu'en intérieur ou en région chaude, T° 20/22°, 70 à 80% d'hydrométrie.
Egalement contre cette cochenille, un hyménoptère: Leptomastix dactylopii
Contre la cochenille noire de l'olivier,une guêpe: Metaphycus bartletti


Lutte physique:
En début d'invasion, à l'aide d'un coton-tige imbibé d'alcool, enlevez les parasites.


Lutte biologique:

Remède préventif:
En hiver, sur les arbres brossez les branches atteintes et pulvérisez de l'huile de pétrole.
Dans les serres, placez un piège à phéromone pour capturer les mâles de mai à octobre.
Remède curatif:
Pulvérisez une préparation de savon noir additionnée à de l'alcool à brûler (5% du volume)
Pulvérisez des huiles végétales ainsi que de l'alcool.


Autres traitements bio:
Traitements à base de pyréthrine

Vous trouverez ces produits en jardineries.
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MILDIOU

Maladie cryptogamique due à la présence d'organismes de l'ordre des Oomycètes communément assimilés à des champignons mais qui n'en sont pas. On trouve dans cette Classe, les Genres suivant: Bremia, Peronospora, Phytophthora, Plasmopara, Pseudoperonospera.

Climat favorable:
Taux d'humidité élevé et températures de 12 à 25°C.

Plants sensibles:
Aubergine, betterave, épinards, oignon, poireau, pois, pomme de terre, radis, salade, tomate, vigne…
Son développement peut prendre un caractère épidémique en présence de culture mono spécifique.

Symptômes:
Sur la partie supérieure des feuilles, tâches grises violacées en marge des feuilles devenant vert pâle, puis jaunissement de celles-ci et dessèchement.
Sur la partie inférieure des feuilles, feutrage blanc par temps humide
Sur les tiges et pétioles, tâches brunes
Sur les fruits, bosselures brunes

Moyens de lutte:
En tout premier lieu, effectuez une rotation des cultures, espacez vos plants, prévoyez un bon drainage et un arrosage au pied.
Si vous cultivez sous serre, pensez à ouvrir régulièrement les auvents.

Il n'y a de lutte véritablement efficace contre le mildiou que préventive.
En effet lorsque vous apercevez les premiers symptômes, le plant est atteint depuis une quinzaine de jours. Traiter curativement se résume à éviter la prolifération.

Lutte physique:
Otez les parties atteintes
Ne les jetez pas dans le tas de compost! Brûlez-les ou jetez-les avec les déchets ménagers.

Lutte préventive:
Pulvérisez des traitements éliciteurs:
Algues marines (lithothamne), Décoction de Prêle
Au tout début du printemps, renouveler régulièrement l'application.

Pulvérisez des traitements préventifs:
Traitements à base de plantes:
Purin de Bardane sur PdT, Infusion de Capucine sur tomate, Infusion de Ciboulette sur le Concombre, Groseiller, Purin d'Ortie sur PdT, Tomate, Purin de Sauge sur PdT, Décoction de Sureau sur Rosier, Infusion, Macération ou Purin de Tanaisie.
Vous pouvez associer à vos préparations de l'Argile qui grâce à son pouvoir mouillant renforcera leur efficacité.

Traitements à base de cuivre:
Bouillie bordelaise que vous trouverez ICI , à n'utiliser que modérément, le cuivre n'étant pas biodégradable, il s'accumule dans le sol.

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PUCERONS

P.mauve P. noir P.vert P.lanigère

Famille d'insectes englobant un grand nombre d'espèces.
Ils s'attaquent à quasiment toutes les plantes, se nourrissent du contenu des cellules de l'épiderme des feuilles en piquant et suçant la sève.
Vous trouverez ces colonies d'insectes de 2 à 4 mm sur toutes les parties tendres de la plante.

Dégâts et symptômes:
Ils enlèvent des éléments nutritifs de la plante, ce qui perturbe sa croissance et l'affaiblie.
Des infestations précoces peuvent entraîner une déformation des feuilles.
Un excès de sucre est secrété sous forme d'un miellat qui attire les fourmis et sur lequel se développe un feutrage noir qui est produit par un champignon microscopique : la fumagine.
La fumagine souille les feuilles et les fruits.
Ils peuvent transmettre des virus et insérer des toxines dans les plantes.

Lutte culturale:
Préservez la biodiversité.
Evitez les fumures trop azotées.

Auxiliaires:

La coccinelle, la plus connues des auxiliaires…
Adalia bipunctata
Sur les cultures protégées ou de plein air.
Elles sont idéales pour lutter contre les pucerons des rosiers.
Il est important de débuter l'introduction de larves de coccinelles dès le début de l'apparition des premiers pucerons c'est-à-dire sur des attaques faibles.
Ne traiter surtout pas en parallèle, elles sont extrêmement sensibles aux insecticides quels qu'ils soient.

Si l'invasion de pucerons est trop grande, faites des traitements avec des produits naturels, quelques jours avant leurs implantations.

Introduire de 1 à 3 larves par tige florale de rosier.

Mais vous trouverez également:

De mini guêpes, des microhyménoptères parasitoïdes,

Aphidius colemani
Contre le puceron vert du pêcher, le puceron du coton et le puceron du tabac

Aphelinus abdominalis

et Aphidius ervi
Pour la lutte sous serre contre les espèces de puceron de plus grande taille, telles que le puceron vert de la tomate et le puceron de la digitale

ou encore,

Chrysoperla
La chrysope est un prédateur très vorace que vous pouvez trouver spontanément dans les serres. Elle s'attaque également aux cochenilles et aux chenilles de certains lépidoptères.

Lutte physique:

Les barrières
Les plaques engluées de couleur jaune attirent et piègent les insectes volants (pucerons, mouches blanches, thrips...) en milieu fermé.
Mettez autour des troncs des colliers de glu, ils empêcheront les migrations
Les jets d’eau
Des jets d’eau puissants permettent de décrocher les pucerons des plantes. Les colonies de pucerons ainsi déstructurées ont des difficultés à se reformer.

Coupez les rameaux trop infestés de colonies.

Traitements maisons:

• Remède préventif:
  Pulvérisation de Purin d'Ortie ou de Prêle, ils renforceront les parois des plantes.
• Remède curatif:
  Purin d'Absinthe, Purin de Fougère Mâle ou Aigle, Purin de Lierre, Purin de Menthe Poivrée, Purin de Prêle, Purin de Pyrèthre, Purin de Rue, Purin de Tomate, Macération d'Ail, Macération de Fougère Mâle ou Aigle, Macération de Lavande, Macération d'Ortie, Macération de Tomate, Décoction d'Ail, Décoction de Pomme de Terre, Décoction de Sureau, Infusion de Camomille, Infusion de Capucine (puceron lanigère), Infusion de Ciboulette (puceron lanigère), Infusion de Mélisse, Infusion de Menthe Poivrée, Infusion de Saponaire,

Autres traitements bio:
Savons
Traitements à base de Pyréthrine

Vous trouverez ces produits en jardineries.
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ACARIENS

On distingue les acariens des insectes au fait qu'ils ont quatre paires de pattes. Ils ne mesurent pas plus d'un millimètre et représentent de nombreuses espèces. Ils sont favorisés par la chaleur, la sécheresse et une fertilisation surabondante (excès d'azote).
Les acariens se nourrissent du contenu des cellules de l'épiderme des feuilles en piquant et suçant la sève sur toutes parties tendres de la plante.
Leur multiplication est d'autant plus abondante que l'air est sec et la température élevée.
Symptômes: feuilles jaunies puis desséchées, présence de toiles sous les feuilles, visibilité de minuscules araignées et parfois galles.
Le plus connu dans nos jardins est le Tétranyque tisserand.

Lutte culturale
Préservé la biodiversité.
Evitez les fumures trop azotées et faites des apports d'humus.
Maintenez le sol frais et paillez.
Bassinez les plants infestés surtout sous les feuilles.

Prédateurs
Leurs prédateurs? D'autres acariens…
Les acariens prédateurs sont très sensibles à l'humidité et au froid,
Ne faites donc qu'un lâché en conditions favorables (T°+20°, beau fixe).
Il est possible d'acheter dans les jardineries ces acariens prédateurs:

Phytoseiulus persimilis,

Amblyseius californicus

Dose : 500 acariens/50 m2. Débuter la lutte sur des attaques faibles.


Traitements maisons:

A base de plantes:

Remède préventif:
Pulvérisez du soufre mouillable (micronisé) au printemps
Ou de l'huile de pétrole en hiver

Remède répulsif:
Macération d'ortie
Décoction de prêle

Remède curatif:
Purin de lierre
Macération d'ail
Infusion de tanaisie
Macération d'ortie

Autres traitements bio:
Savons
Traitements à base de Pyréthrine

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SAVON NOIR ET SAVON DE MARSEILLE

Le savon noir est constitué d'huiles végétales, acides gras naturels et de sels de potasse, tandis que dans celui de Marseille, la potasse est remplacée par de la soude.

Utilisations:

• Insecticide: contre cochenilles, mouches blanches, pucerons, thrips


• Mouillant

Préparation:
Savon noir: diluez 10 à 30gr/l d'eau , vous pouvez mettre 1 à 2 cuillerées à café d'huile végétale pour diminuer la mousse, commencez avec une eau tiède pour faciliter la dilution, poursuivez avec une eau à température ambiante .
Savon de Marseille en paillettes: diluez 100 à 150gr dans un litre d'eau, portez à ébullition jusqu'à dissolution complète, ajoutez l'huile végétale, mélangez à 10l d'eau.
En tant que mouillant diluez 10gr/l de savon.

Application:
Pulvérisation généreuse en insecticide
Mélangez à vos préparations maisons, il servira de mouillant
Ces savons peuvent provoquer des brûlures. Il est donc préférable de réaliser le traitement tôt le matin ou en soirée.

Autres utilisations:
Contre les araignées, chenilles, pucerons, additionner 20 gr/l de savon noir à 5 cl d'alcool à brûler et une pincée de sel marin, bien mélanger, pulvériser

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MASQUER L ODEUR DU PURIN D ORTIE

Le purin d'ortie, çà poke!
Pour palier cet inconvénient, jetez une poignée de lithothamne (algue marine) pour 10L d'eau quand la fermentation commence à sentir ou encore la même quantité de feuilles d'angélique hachées, de sauge ou de roche basaltique.

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INSECTICIDES VEGETAUX: LES PYRETHRINES

La pyréthrine est la base de tous insecticides d'origine végétale bio sur le marché depuis l'interdiction d'utilisation de la roténone et de la nicotine dans le jardinage amateur.


ORIGINE:
Insecticides préparés à base d'extraits de plantes de la famille des Astéracées, les Pyrethrum
(Pyrethrum caucasicum, Pyrethrum roseum, Pyrethrum tamrutense, Tanacetumum cinerariifolium, …)

ACTION:
Les pyréthrines attaquent le système nerveux de tous les insectes et présente une toxicité pour les poissons.

UTILISATION:
Contre les pucerons sur arbres et arbustes d'ornements, fleurs, fruitiers, rosiers.
Egalement: acariens, chenilles, cochenilles, coléoptères, mouches, psylles, punaises, silphes…

APPLICATION:
Attention la pyréthrine n'agit que par contact, inutile de faire des applications préventives.
De part son action non sélective, traiter de préférence le soir afin de minorer son impact sur les auxiliaires.
Pulvérisation fine en "brouillard" d'une préparation à base d'eau de pluie ou tout au moins, non calcaire.
Sa toxicité à dose élevée implique que vous respectiez les doses indiquées par le fabricant.
Son faible taux de rémanence implique que vous refassiez 1 ou 2 applications à 3 jrs d'intervalle.

SECURITE:
Ce n'est parce qu'un produit est naturel qu'il ne faut pas prendre garde lors de sa manipulation.
La pyréthrine est irritante pour les yeux, la peau, et toxique par ingestion.
Donc lunettes, gants, masque, (bon ok c'est pas très fun…mais c'est qu'un mauvais moment à passer…) flacon bien identifié et on ne traite pas lorsqu'il y a du vent…

CONSERVATION:
Craint l'air et la lumière. Remettre le flacon dans son emballage d'origine.

Vous trouverez ces produits en jardineries.
Feuilletez les catalogues dans la rubrique intitulée CATALOGUES FABRICANTS de l'Index

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BOUILLIE BORDELAISE ET SUBSTITUTIFS, SPECIALITES COMMERCIALES

KB, Carré Vert





FERTILIGENE, Naturen





PROFERTYL, Le Jardin Nature

SOLABIOL

VILMORIN, Jardiner Nature

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BOUILLIE BORDELAISE

La bouillie bordelaise est un produit chimique de synthèse mais admis en agriculture biologique car à 100% biodégradable; toutefois les doses admises tendent à diminuer fortement.

Utilisez-la à bon escient.

Elle est constituée de sulfate de cuivre neutralisé par de la chaux éteinte.
Inutile de jouer à l'apprenti chimiste, vous trouverez nombre de préparations prête à l'emploi sous différentes MARQUES; il vous suffira alors de diluer la poudre dans l'eau.

On l'utilise en pulvérisation préventive (ou au tout début de l'attaque) contre bon nombre de maladies cryptogamiques telles que chancre, cloque, mildiou, moniliose, tavelure…

Cueillette possible après 5 jrs, 21jrs sur la vigne.

Le cuivre, s'il est un des oligoéléments indispensables à faible dose dans tout être vivant, devient hautement nocif par excès.

Attention à sa manipulation, il s'agit là d'un produit irritant et dangereux par ingestion

Autres produits substitutifs:
Le soufre, actifs sur les champignons
Les hydroxydes de cuivre qui vous permettront de minorer les apports.
Des fortifiants foliaires au cuivre.

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QUELLE EAU?

L'eau de pluie, considérée comme la meilleure à plus d'un titre.
Tout d'abord par son coup économique, encore nul compteur à l'horizon pour vous faire payer cette manne venue du ciel.
Son acidité ensuite, analysée entre 5 et 7 de pH, c'est tout bon pour l'assimilation de vos traitements (préparation et dilution) par les plantes.

Plus largement, c'est faire œuvre de civisme en réduisant les eaux de ruissellement qui viennent gonfler le réseau des eaux usées et leurs traitements mais également économiser de l'eau potable.
Attention toutefois, cette eau n'est pas exempte de pollution de part les matériaux ou organismes avec lesquels elle s'est trouvée en contact.
Sa qualité dépendra de la nature des surfaces de ruissellement (toits) et de la qualité atmosphérique de votre région.
Evitez de récupérer, par exemple, une eau d'un toit goudronné, en ciment ou en zinc car elle sera enrichie en hydrocarbures et métaux contribuant à la pollution des sols et donc de votre jardin potager.

L'eau de ruisseau, n'est pas plus mauvaise que l'eau de pluie avec le risque toutefois d'être polluée plus sévèrement par des décharges sauvages, des pollutions chimiques dues aux produits phytosanitaires ou biologiques suite aux épandages agricoles de matières fécales, en amont de son lieu de puisage.
Si vous utilisez ce type d'eau, sans avoir effectué d'analyse préalable et que la cueillette de vos légumes s'effectue dans les jours qui suivent leurs traitements, veillez à les laver avec une eau dite "potable" (du robinet) avant leur consommation.
Sachez également que s'il vous est autorisé de puiser cette eau à proximité de chez vous, faites attention toutefois aux décrets départementaux ou municipaux pouvant réglementer voir interdire son puisage pour des raisons de pénurie notamment.

Pour tout autre cours ou étendue d'eau (lac, canal, fleuve, rivière…) celle-ci appartient à l'état, donc n'y venez pas avec votre petit seau et à fortiori votre citerne, il vous faudra une autorisation préalable.

L'eau de mare, si en bon jardinier bio vous avez songé à installer une mare dans votre jardin, c'est tout bon mais n'oubliez pas qu'il y a de la vie grâce à celle-ci et concurrencer les auxiliaires n'est pas fatalement un bon calcul… Donc ne puisez que si le volume d'eau restant permet à ceux-ci de faire face à une période de sècheresse.

L'eau de puits, voir ruisseau quant à la qualité.

L'eau du robinet, augmente le coût de vos traitements, n'est pas aussi bénéfique et/ou assimilable en l'état.

Bien souvent calcaire (pH>7) il vous faudra y verser un peu de vinaigre d'alcool (10cl/L) si vous ne voulez pas voir les stomates de vos plants se boucher et ne pouvoir assimiler vos préparations.

Il vous faudra également penser à laisser s'évaporer le chlore pendant quelques jours avant d'en faire usage car celui-ci inhile certains principes actifs. Prenez pour cela un récipient à grande ouverture.


Conseils:
Utilisez l'eau à une température contenue entre 15 et 25°.
Dynamisez là (action d'aérer l'eau, bref touillez là!).

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RECOLTE, SECHAGE, STOCKAGE DE VOS RECOLTES

LA RECOLTE

Les principes actifs des plantes sont plus ou moins effectifs selon l'époque de cueillette et les conditions de celle-ci.
Récoltez les plantes à maturité, au matin, exempt de rosée et pour les fleurs si elles entrent dans vos préparations avant leur épanouissement complet.
Est-il ici utile de rappeler que seules les plantes saines entreront dans vos préparations?

Les traitements naturels sont bien souvent préventifs et doivent commencer à s'appliquer en début de printemps voir en hiver, si vous n'avez pas anticipez vos besoins l'année précédente vous risquez des déconvenues dans votre jardin.
Pensez donc à sécher et stocker une partie de vos cueillettes en prévision.


LE SÈCHAGE

Il existe des séchoirs à légumes et plantes vendus dans le commerce, vous en trouverez là et là par exemple.
Malheureusement, les dimensions réduites de ces machines ne vous permettront peut-être pas de traiter toutes vos récoltes et donc l'investissement pourra vous paraître conséquent en regard de leurs fonctionnalités.

Je vous propose de réaliser vous-même un séchoir efficace et simple dont vous adapterez les dimensions à vos besoins:








Le principe est simple construisez une boite qui va servir de colonne d'air dans laquelle vous installerez des claies grillagées, supportées par des tasseaux qui vous permettront de faire glisser celles-ci pour en faciliter les manipulations.
Sur le devant de cette "cheminée" (qui devra être exposé au Sud) vous installerez un double plan incliné à 45° fermé sur les côtés et grillagé dans sa partie basse (pour éviter l'entrée d'insectes et de poussières).
Ce double plan sera constitué d'une partie supérieure en verre de 4mm d'épaisseur et inférieure en bois peint en noir.
Sur certains modèles, ce plan incliné est constitué de 3 couches: la première en verre, la seconde en tôle peinte noire et la troisième en bois, l'air chaud circulant entre la tôle et le bois pour remonter dans la "cheminée".
L'air chaud va monter, traverser les claies et s'évacuer par l'aération au-dessus de la porte en façade Nord.
Vous pouvez également adjoindre un petit ventilateur en partie basse de votre "cheminée" afin de faciliter la remontée et le brassage d'air chaud.

Veillez à surveiller la température, comme en toutes choses point d'excès, il s'agit de sécher les plantes pas de les cuire, elles perdraient tout principe actif.
Une température de 30 à 35° maxi est à conserver, si les feuilles noircissent, recommencer et surveiller comme le lait sur le feu.

Etalez vos plantes sur les claies, éviter les surépaisseurs.


LE STOCKAGE

Installez vos plantes séchées dans un local sec et ombragé.
Il existe des bidons de stockage hermétique en carton.
Vous pouvez choisir aussi des sacs en kraft renforcé ou des sacs en tissu.
Gardez pour principe qu'il faut préserver vos plantes de la lumière.

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PURINS, SPECIALITES COMMERCIALES

AVERTISSEMENT, LES INDICATIONS TRANSCRITES CI-DESSOUS SONT ISSUES DES CATALOGUES DES FABRICANTS.


CP JARDIN


PURIN D'ORTIES, bidon 2l pour 480m² ou 40 arbres

Filtrats d'orties fermentées.
Stimule les défenses naturelles de la plante (maladies, insectes).
Pulvérisation ou arrosage pour arbre fruitiers, légumes et plantes d'ornement. Utilisation de Mars à Septembre.
Azote (N): 720mg/l – Cuivre (Cu): 1mg/l – Fer (Fe): 10mg/l – Zinc (Zn): 1mg/l

POUDRE D'ORTIES, boite de 200gr pour 12l de purin

Pour préparer soi-même du purin d'orties en 7 à 10 jours.
Stimule les défenses naturelles de la plante (maladies, insectes).
Utilisation de Mars à Septembre.
Engrais organique NPK supérieur à 3% - NFU 42-001

OR BRUN

PURIN D'ORTIES, bidon 1l

Le purin d'orties est issu directement de la macération naturelle des orties récoltées.
Riche en oligo-éléments, vitamines et minéraux, le purin d'orties stimule la végétation et l'activité chlorophyllienne de toutes les plantes du jardin: arbres et arbustes d'ornement, fleurs, rosiers, arbres fruitiers, petits fruits, légumes.
Il favorise le développement des défenses naturelles des plantes et les rend plus résistantes aux agressions extérieures: stress hydrique, difficultés de reprise après plantation, maladies, parasites.
Présenté sous forme liquide, il s'utilise en pulvérisation foliaire sur les plantes ou en arrosage.
Utilisation de Mars à Novembre.
Engrais pour solutions nutritives NF U 42-004. 100% purin d'orties
Teneur en éléments solubles dans l'eau: 700mg/L azote (N); 1,3 ml/L cuivre (Cu); 8ml/L fer (Fe); 1,3mg/L zinc (Zn)

PURIN DE PRÊLES, bidon 1l

Le purin de prêles est issu directement de la macération naturelle des orties récoltées.
Riche en oligo-éléments, vitamines et minéraux, le purin de prêles stimule la végétation de toutes les plantes du jardin: arbres et arbustes d'ornement, fleurs, rosiers, arbres fruitiers, petits fruits, légumes.
Il favorise le développement des défenses naturelles des plantes et les rend plus résistantes aux agressions extérieures: maladies, parasites. Sa forte concentration en silice renforce son efficacité.
Présenté sous forme liquide, il s'utilise en pulvérisation foliaire sur les plantes ou en arrosage.
Utilisation de Mars à Juin.
Engrais pour solutions nutritives NF U 42-004. 100% purin de prêles
Teneur en éléments solubles dans l'eau: 700mg/L azote (N); 1,3 ml/L cuivre (Cu); 8ml/L fer (Fe); 1,3mg/L zinc (Zn)



SOLABIOL


PURIN D'ORTIES, bidon de 2L pour 400m²

Issu de la macération, le purin d'orties, riche en minéraux, oligo-éléments, vitamines,stimule la croissance des plantes et leur fonction chlorophyllienne.
Utilisé en pulvérisation et arrosage, il renforce les résistances naturelles des plantes aux maladies et parasites.
Les applications foliaires nécessitent une dilution plus importante.
Utilisation de Mars à Octobre.
Engrais pour solutions nutritives NF U 42-004. 100% purin de fougères.
Teneur en éléments solubles dans l'eau: 700mg/L azote (N); 1,34 ml/L cuivre (Cu); 8ml/L fer (Fe); 1,35mg/L zinc (Zn)



VILMORIN



PURIN D'ORTIES, bidon 1,8 L pour 600 à 1800m²

Issu de la fermentation, riche en oligo-éléments et minéraux. Stimule la croissance pour un feuillage plus dense et plus coloré et renforce les défenses naturelles de la plante.
S'utilise en pulvérisation foliaire.
Utilisation de Mars à Novembre.
Engrais pour solutions nutritives NF U 42-004. 100% purin d'orties
Teneur en éléments solubles dans l'eau: 700mg/L azote (N); 1,34 ml/L cuivre (Cu); 8ml/L fer (Fe); 1,35mg/L zinc (Zn)


EXTRAIT DE FOUGÈRES, bidon 1L pour 500m²

Issu de la fermentation, riche en oligo-éléments et minéraux. Stimule la croissance et libère des substances qui aident à renforcer les mécanismes de défense naturelle.
S'utilise en pulvérisation foliaire pour une meilleure assimilation par la plante.
Utilisation de Mars à Novembre
Engrais pour solutions nutritives NF U 42-004. 100% purin de fougères.
Teneur en éléments solubles dans l'eau: 700mg/L azote (N); 1,34 ml/L cuivre (Cu); 8ml/L fer (Fe); 1,35mg/L zinc (Zn)

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PURIN DE CHÊNE

(Quercus robur)



Quantité:
Faire fermenter 100 à 200gr/l de feuilles sèches et de jeune écorce

Utilisation:

• Insecticide: sur légumes et arbres fruitiers

Application :
Pulvérisation, dilué à 5%

Préparation.

Avertissement :
Prendre toutes les précautions d’usage pour la manipulation et l’application de vos préparations

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PURIN DE CHOU

(Brassica oleracea)

Quantité:
Faire fermenter 300gr/l de feuilles externes fraîches

Utilisation:

• Insecticide, contre les altises
• Maladies cryptogamiques, contre la hernie du chou

Application :
Pulvérisation, non dilué contre les maladies
Pulvérisation, dilué à 5% en insecticide

Préparation.

Avertissement :
Prendre toutes les précautions d’usage pour la manipulation et l’application de vos préparations.

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INFUSION D ABSINTHE

(Artemisia absinthum)

Quantité:
Préparer 30gr/l de toute la plante sèche

Utilisation:
Insecticide contre acariens sur framboisier (non dilué), altise sur chou (non dilué au printemps et à l'automne), carpocapse (non dilué, pendant les vols de juin à août), cécidomyie sur pois (non dilué pendant le vol), hoplocampe sur prunier (non dilué après chute des pétales), mouche sur cerisier (non dilué pendant le vol), sitone du pois (non dilué), vers gris (non dilué)

Application:
Pulvérisation
Arrosage sur les collets, contre les vers gris

Préparation

Autres utilisations:

Bloque la fermentation du compost, ne pas jeter les déchets après préparation.

Ne pas planter de jeunes plants à proximité, inhibe leur développement.

voir décoction, purin

Avertissement :
Prendre toutes les précautions d’usage pour la manipulation et l’application de vos préparations.

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INDEX DES MALADIES OU PARASITES VS PREPARATIONS

décoction D; extrait E; infusion I; purin P

INFUSION DE TANAISIE

(Tanadetum vulgare)

Quantité:
Préparer 100gr/l de plante entière fraîche

Utilisation:

• Maladies crytogamiques, Fongicide: mildiou, rouille
• Insecticide: acariens, cécidomyie du pois, hoplocampe du prunier, mouche des semis, piéride, puceron, teigne du poireau

Préparation

Application:
Pulvérisation, non diluée
Au printemps et à lautomne contre acariens
Avant les semis contre mouche
Pendant les vols contre cécidomye
Après le chute des pétales contre hoplocampe

Autres utilisations:
Répulsif , insectifuge, cultivée ou épandue au jardin éloigne: carpocapses, fourmis, mouches, tenthrèdes
Voir décoction, macération, purin

Avertissement :
Prendre toutes les précautions d’usage pour la manipulation et l’application de vos préparations

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INFUSION DE SAUGE

(Salvia officinalis)

Quantité:
Préparer 100gr/l de plante fraîche

Utilisation:

• Insectifuge
  

Préparation

Application:
Pulvérisation, diluée 10%

Autres utilisations:
Voir purin

Avertissement :Prendre toutes les précautions d’usage pour la manipulation et l’application de vos préparations

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INFUSION DE SAPONAIRE

(Saponaria officinalis)

Quantité:
Préparer 100gr/l de plante fraîche

Utilisation:

• Insectifuge
• Insecticide: contre les pucerons

Préparation

Application:
Pulvérisation, non diluée

Autres utilisations:
Voir purin

Avertissement :
Prendre toutes les précautions d’usage pour la manipulation et l’application de vos préparations

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INFUSION DE RUMEX

(Rumex obtusifolius)

Quantité:
Préparer 200gr/l de feuilles fraîches

Utilisation:

• Maladies cryptogamiques, Fongicide: chancres sur pommier et poirier, oïdium sur concombre, mâche, pommier

Préparation

Application:
Pulvérisation ou badigeon, non diluée

Avertissement :
Prendre toutes les précautions d’usage pour la manipulation et l’application de vos préparations

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INFUSION DE RHUBARBE

(Rheum rhaponticum)

Quantité:
Préparer 200gr/l de feuilles fraîches

Utilisation:

• Insecticide, ver du poireau (ver blc), larve de hanneton, taupin, noctuelle et otiorrhynque, teigne du poireau

Application:
Pulvérisations répétées sur les chenilles, non diluée
Arrosage en présence de larves, non diluée

Préparation:

Autres utilisations:
Voir décoction, macération

Avertissement :
Prendre toutes les précautions d’usage pour la manipulation et l’application de vos préparations

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INFUSION DE PISSENLIT

(Taraxacum sp.)

Quantité:
Préparer 200gr/l de plante entière fraîche, fleurs et racines comprises, ou 20gr/l sèche

Utilisation:

• Eliciteur: contre les champignons

Préparation

Application:
Pulvérisation, non diluée

Avertissement :
Prendre toutes les précautions d’usage pour la manipulation et l’application de vos préparations

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INFUSION D ORTIE

(Urtica dioica)

Quantité:
Préparer 200gr/l de feuilles et tiges fraîches

Utilisation:

• Insecticide: contre le charançon gallicole

Préparation

Application:
Pulvérisation, non diluée sur jeunes plants

Autres utilisations:
Voir macération, purin

Avertissement :
Prendre toutes les précautions d’usage pour la manipulation et l’application de vos préparations

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INFUSION D OIGNONS ET D AIL

(Allium Cepa, Alium sativum )

Quantité:
Préparer 500gr/l d'oignons avec 50gr/l d'ail

Utilisation:
Insecticide, acariens

Préparation

Application:
Pulvérisation répétée, non diluée

Avertissement :
Prendre toutes les précautions d’usage pour la manipulation et l’application de vos préparations

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INFUSION DE MENTHE POIVREE

(Mentha piperata)

Quantité:
Préparer 100gr/l de feuilles avec ou sans fleurs, fraîches

Utilisation:

• Insectifuge
• Insecticide: pucerons vert, noirs, cendré

Préparation

Application:
Pulvérisation, non diluée

Autres utilisations:
Voir purin

Avertissement :
Prendre toutes les précautions d’usage pour la manipulation et l’application de vos préparations

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INFUSION DE MELISSE

(Melissa officinalis)

Quantité:
Préparer 50gr/l de feuilles, fleurs, fraîches ou sèches

Utilisation:

• Insectifuge: pucerons, moustiques, aleurodes, fourmis

Préparation

Application:
Pulvérisation non diluée

Avertissement :

Prendre toutes les précautions d’usage pour la manipulation et l’application de vos préparations

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INFUSION DE LAVANDE

(Lavandula angustifolia)

Quantité:
Préparer 100gr/l de toute la plante fraîche ou 20gr/l de plante sèche

Utilisation:

• Insectifuge
• Insecticide

Préparation

Application:
Pulvérisation, non diluée

Avertissement :

Prendre toutes les précautions d’usage pour la manipulation et l’application de vos préparations

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INFUSION DE CIBOULETTE

(Allium schoenoprasum)

Quantité:
Préparer 200gr/l de feuilles séchées

Utilisation:

• Insecticide: puceron lanigère des fruitiers (non diluée)
• Maladies cryptogamiques: contre chancres (non diluée), mildiou et oïdium du concombre et du groseiller (non dilué)

Préparation

Application:
Pulvérisation

Autres utilisations:
En culture associée, protège les arbre fruitiers de la gale

Avertissement :
Prendre toutes les précautions d’usage pour la manipulation et l’application de vos préparations

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INFUSION DE CAPUCINE

(Tropaeolum majus)

Quantité:
Préparer 200gr/l de feuilles séchées

Utilisation:

• Maladies cryptogamiques: chancre sur arbres fruitiers (non diluée), mildiou sur tomate (non diluée)
• Insecticide: puceron lanigère des fruitiers (non diluée)

Préparation

Application:
Brossage, lavage contre les chancres au printemps
Pulvérisation au printemps en insecticide

Autres utilisations:
Insectifuge sur la mouche blanche en culture associée

Avertissement :
Prendre toutes les précautions d’usage pour la manipulation et l’application de vos préparations

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INFUSION DE CAMOMILLE

(Matricaria recutita, Chamaelum nobile, Tanacetum parthenium)

Quantité:
Préparer 50gr/l de fleurs séchées

Utilisation:

• Eliciteur: sur cultures peu vigoureuses (non diluée)
• Fertilisant
• Maladies cryptogamiques: mildiou sur tomate, oïdium sur céleri (diluée à 10%)
• Insecticide: pucerons (non diluée)

Préparation

Application:
Pulvérisation

Autres utilisations:
Voir décoction et macération

Avertissement :
Prendre toutes les précautions d’usage pour la manipulation et l’application de vos préparations

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INFUSION D ACHILLEE MILLE-FEUILLE

(Achillea millefolium)

Quantité:
Préparer 150gr/l de feuilles fraîches

Utilisation:

• Maladies cryptogamiques: oïdium (sur vigne et arbre fruitiers), rouille (sur vigne et arbres fruitiers), septoriose sur céleri et tomate, tavelure(sur vigne et arbres fruitiers)

Préparation

Application:
Pulvérisation, non diluée

Autres utilisations:
Voir décoction, macération

Avertissement :
Prendre toutes les précautions d’usage pour la manipulation et l’application de vos préparations

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INFUSION, PREPARATION

Il s'agit là de la préparation la plus rapide et peut-être dans certains cas, la plus efficace mais il s'agit de savoir agir promptement.
Un temps trop long d'ébullition et les principes actifs recherchés sont "cuits".

On l'utilise essentiellement avec des plantes molles plus promptes à révéler leur caractère.


Fabrication

Matériel:

Le contenant:
Un grand faitout inox avec couvercle

Les filtres:
Utiliser des passoires de cuisine type "chinois", des linges très fins ou même des filtres à café

o Le petit matériel :
Ciseaux

o Le pesage :
Une balance de cuisine peut suffire

o L’application :
Un pulvérisateur à main ou à pression préalable d’une contenance de 1à 3l

Préparation :

1. Portez votre eau à ébullition.
Prenez de l’eau de pluie ou de source, elles ne seront d’aucune incidence sur le résultat final. Si toutefois vous n’avez que de l’eau du robinet à disposition, laissez là reposer plusieurs jours afin que le chlore s’évapore et si elle est trop calcaire, versez du vinaigre d’alcool afin de faire baisser le pH (environ 2 cuillères à soupe par litre.

2. Plongez vos plantes finement hachées dans l'eau, retirez du feu dès la reprise de l'ébullition, fermez le couvercle immédiatement.

3. Laissez refroidir, toujours sous couvert afin de ne pas perdre les extraits les plus volatiles.

4. Attendre 24h, filtrez, pulvérisez


Durée de conservation:
On ne peut stocker l'infusion, vous devrez l'utiliser dans les jours qui suivent.

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DECOCTION DE TANAISIE

(Tanecetum vulgare)

Quantité:
Préparer 300gr/l de la plante entière fraîche ou 30gr/l sèche

Utilisation:

• Insecticide: altise,carpocapse, mouche, noctuelle, piéride, puceron
• Répulsif insectes

Application :
Pulvérisation, non diluée

Préparation

Autres utilisations:
Répulsif , insectifuge, cultivée ou épandue au jardin éloigne: carpocapses, fourmis, mouches, tenthrèdes
Voir infusion, macération, purin

Avertissement :
Prendre toutes les précautions d’usage pour la manipulation et l’application de vos préparations.

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DECOCTION DE SUREAU

(Sambuscus nigra)

Quantité:
Préparer 150gr/l de feuilles et tiges fraîches

Utilisation:

• Fongicide: mildiou du rosier, maladies des taches noires (marsonina) sur rosier
• Insecticide: chenille, mouche de la carotte, puceron

Application :
Pulvérisation, non diluée

Préparation

Autres utilisations:
Epandre des branchages sous les plantes craignant les altises ou les puces de terre, renouvelez tous les 8 jours.
Voir purin

Avertissement :
Prendre toutes les précautions d’usage pour la manipulation et l’application de vos préparations.

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DECOCTION DE RHUBARBE

(Rheum rhaponticum)

Quantité:
Préparer 500gr/l de feuilles

Utilisation:

• Insecticide contre les pucerons

Application:
Pulvérisation, non diluée

Préparation

Autres utilisations:
Voir infusion et macération

Avertissement :
Prendre toutes les précautions d’usage pour la manipulation et l’application de vos préparations.

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DECOCTION DE RAIFORT

(Armoracia rusticana)

Quantité:
Préparer 300gr/l de feuilles et racines

Utilisation:

• Fongicide: moniliose sur arbres fruitiers à pépins et noyaux

Application:
Pulvérisation préventive sur les fleurs, non diluée

Préparation

Autres utilisation:
Voir purin

Avertissement :
Prendre toutes les précautions d’usage pour la manipulation et l’application de vos préparations

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DECOCTION DE PRÊLE

(Equisetum arvense)

Quantité:
Faire fermenter 100gr/l de toute la plante fraîche, 15gr/l de toute la plante sèche

Utilisation:

• Fongicide: botrytis sur les fraisiers, monilia, oïdium, pied noir, septoriose,
• Insecticide: araignée rouge, puceron
• Maladies cryptogamiques: anthracnose du haricot, chancre, cloque du pêcher, fonte des semis, mildiou, rouille,tavelure

Application:
Pulvérisation préventive toutes les 2 à 3 semaines et plus importantes par temps chaud et humide, diluée de 5 à 10% contre les maladies
Pulvérisation préventive en insecticide toute l'année, diluée à 5%
Arrosage du sol préventif contre le botrytis, dilué à 5%

Préparation

Autres utilisations:
Voir purin

Avertissement :
Prendre toutes les précautions d’usage pour la manipulation et l’application de vos préparations

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DECOCTION DE POMME DE TERRE

Quantité:
Eau de cuisson du tubercule, peu salée

Utilisation:

• Insecticide contre les pucerons sur rosiers notamment

Application:
Pulvérisation, non diluée

Avertissement :
Prendre toutes les précautions d’usage pour la manipulation et l’application de vos préparations

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DECOCTION DE FEUILLES DE NOYER

(Juglans regia)

Quantité:
Préparer 200gr/l de feuilles séchées

Utilisation:

• Insecticide contre les chenilles, la piéride du chou et les pucerons

Application:
Pulvérisation encore tiède, non diluée

Préparation

Autre utilisation:
Voir macération

Avertissement :
Prendre toutes les précautions d’usage pour la manipulation et l’application de vos préparations

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DECOCTION DE CONSOUDE

(Symphytum uplandicum)

Quantité:
Préparer 100gr/l de feuilles tiges et fleurs fraîches
Préparer 150gr/l de feuilles tiges et fleurs séchées

Utilisation:
Carence en potasse
Carence en Azote organique
Maladies cryptogamiques: contre mildiou (diluée à 10%)

Application:
Pulvérisation

Préparation

Autres utilisations:
Activateur de compost, jetez la plante entière
Voir Purin

Avertissement :
Prendre toutes les précautions d’usage pour la manipulation et l’application de vos préparations

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DECOCTION DE CAMOMILLE

(Matricaria recutita, Chamaelum nobile, Tanacetum parthenium)

Quantité:
Préparer 150gr/l de fleurs séchées

Utilisation:
Contre la pourriture dans tas de compost
Activateur de vie bactérienne


Application:
Arrosage, non diluée

Préparation

Autres utilisations:
Voir infusion et macération
Avertissement :

Prendre toutes les précautions d’usage pour la manipulation et l’application de vos préparations

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DECOCTION DE CATAIRE

(Nepeta cataria)

Quantité:
Préparer 150gr/l de toute la plante fraîche

Utilisation:

• Insecticide contre les coléoptères et doryphores

Application:
Pulvérisation, non diluée

Préparation

Avertissement :

Prendre toutes les précautions d’usage pour la manipulation et l’application de vos préparations

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DECOCTION D AIL

(Alium sativum)

Quantité:
Préparer 100gr/l de bulbe décortiqué, écrasé au presse ail

Utilisation:
Insecticide: acariens (dilué à 30%), acariens sur fraisier (dilué à 10%), acariens sur framboisier (non dilué), carpocapse sur pommier (non dilué), larves de hanneton et de taupin sur sol (non dilué), piéride sur chou (non dilué), pucerons sur framboisier, fraisier, groseiller (dilué à 5%)
Maladies cryptogamiques: cloque du pêcher (dilué à 10%), fonte des semis (non dilué), pourriture grise sur fraisier (dilué à 10%)

Application:
Pulvérisation

Arrosage direct préventif pour fonte des semis

Préparation

Avertissement :

Prendre toutes les précautions d’usage pour la manipulation et l’application de vos préparations

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DECOCTION D ACHILLEE MILLE-FEUILLE

(Achillea millefolium)

Quantité:
Préparer 100gr/l de fleurs sèches

Utilisation:
Activateur de décomposition sur compost

Application:
Arrosage, non diluée

Préparation

Autres utilisations:
Voir infusion et macération

Avertissement :
Prendre toutes les précautions d’usage pour la manipulation et l’application de vos préparations

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DECOCTION D ABSINTHE

(Artemisia absinthum)

Quantité:
Préparer 30gr/l de toute la plante sèche

Utilisation:

• Insecticide contre carpocapse sur pommier (non dilué, pendant le vol), mouche sur chou (non dilué), vers gris (chenille de la noctuelle) sur laitue et chou (non, dilué)

Application:
Pulvérisation
Arrosage sur les collets, sur vers gris

Préparation

Autres utilisations:

• Bloque la fermentation du compost, ne pas jeter les déchets après préparation.
• Ne pas planter de jeunes plants à proximité, inhibe leur développement.
• voir infusion, purin

Avertissement :
Prendre toutes les précautions d’usage pour la manipulation et l’application de vos préparations.

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DECOCTION, PREPARATION

La décoction, à l'inverse des purins qui sont des préparations à froid, est obtenue suite à la mise en ébullition d'une macération de 24h.

On l'utilise souvent avec des plantes coriaces ou ligneuses.

Tout comme les macérations et purins, elle agit comme insecticide ou fongicide, en préventif ou curatif mais elle seule est capable de révéler certains principes actifs.


Fabrication:

Matériel:

Le contenant:
Un grand faitout inox avec couvercle

Les filtres:
Utiliser des passoires de cuisine type "chinois", des linges très fins ou même des filtres à café

Le petit matériel :
Ciseaux, cisailles ou gros couteau.

Le pesage :
Une balance de cuisine peut suffire

L’application :
Un pulvérisateur à main ou à pression préalable d’une contenance de 3 à 5 l

Préparation :

1. Tremper tout ou partie de la plante hachée finement durant 24h.
Prenez de l’eau de pluie ou de source, elles ne seront d’aucune incidence sur le résultat final. Si toutefois vous n’avez que de l’eau du robinet à disposition, laissez là reposer plusieurs jours afin que le chlore s’évapore et si elle est trop calcaire, versez du vinaigre d’alcool afin de faire baisser le pH (environ 2 cuillères à soupe par litre).

2. Portez à ébullition, couvercle fermé, la macération obtenue et laissez frémir à petits bouillons durant une vingtaine de minutes maximum.
Laissez refroidir, toujours sous couvert afin de ne pas perdre les extraits les plus volatiles.

3. Filtrez, pulvérisez

Durée de conservation:
Vous devrez l'utiliser rapidement car elle perd ses spécificités et son efficacité dans les 24 à 48h voir moins, donc n'en préparez pas des citernes… Toutefois s'il vous en reste, vous pourrez vous en servir en extrait fermenté dans les jours qui suivent.

Durée d'action:
Pour toute préparation insecticide, sa durée d'action est brève puisqu'elle agit par contact, renouvelez l'opération dans les jours qui suivent et n'oubliez pas de l'appliquer de préférence le soir.Attendre 2 à 3 jours avant ingestion de vos fruits et légumes.

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MACERATION DE TOMATE

(Lycopersicon esculentum)

Quantité:
Faire macérer 100gr/l les gourmands et feuilles hachées

Utilisation:

• Insecticide: contre les altises, chenilles, pucerons, piérides, teignes du poireau et tipules

Application :
Pulvérisation, non diluée
Pulvérisation au moment du vol, non diluée sur la piéride

Autres utilisations:
Voir purin

Préparation

Avertissement :
Prendre toutes les précautions d’usage pour la manipulation et l’application de vos préparations.

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MACERATION DE TANAISIE

(Chrysanthenum tanacetum)

Quantité:
Faire macérer 30gr/l de fleurs séchées

Utilisation:

• Fongicide, Maladies crytogamiques: contre la rouille ou le midiou sur tomate et PdT

Application :
Pulvérisation préventive, non diluée

Préparation

Autres utilisations:
Répulsif , insectifuge, cultivée ou épandue au jardin éloigne: carpocapses, fourmis, mouches, tenthrèdes
Voir décoction, infusion, purin

Avertissement :

Prendre toutes les précautions d’usage pour la manipulation et l’application de vos préparations.

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MACERATION DE RHUBARBE

(Rheum rhaponticum)

Quantité:
Faire macérer 150gr/l de feuilles hachées

Utilisation:

• Insecticide: contre les pucerons
• Répulsif: contre limaces et insectes rongeurs

Application :
Pulvérisation ou arrosage durant 3jours, non diluée

Préparation

Autres utilisations:
Voir décoction et infusion

Avertissement :
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MACERATION D ORTIE

iciteuri

(Urtica dioica)

Quantité:
Faire macérer 100gr/l de feuilles fraîches ou 20gr/l de feuilles séches

Utilisation:

• Eliciteur contre acariens (diluée à 50%), pucerons dont lanigère(diluée à 50%, non dilué sur rosiers)
• Insecticide: contre courtillière (non diluée), doryphore (diluée à 20% et mélangée au pyrèthre), psylle sur poirier (non diluée)
• Maladies crytogamiques (diluée à 20%)

Application :
Arrosage, inondation des galeries des courtilières durant plusieurs jours
Pulvérisation préventive et curative en insecticide et éliciteur
Pulvérisation préventive contre maladies en automne ou hiver 2 à 3 fois
Pulvérisation 2/3 fois par semaine en cours d'attaque de pucerons

Préparation

Autres utilisations:
Activateur de compost
Voir infusion, purin

Avertissement :
Prendre toutes les précautions d’usage pour la manipulation et l’application de vos préparations.

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MACERATION D OIGNON

(Allium cepa)

Quantité:
Faire macérer 150gr/l de feuilles, épluchures fraîches

Utilisation:
Contre les maladies cryptogamiques, septoriose notamment sur céleri, tomate, azalées, rhododendrons

Application :
Pulvérisation préventive, non diluée

Préparation

Avertissement :Prendre toutes les précautions d’usage pour la manipulation et l’application de vos préparations.

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MACERATION DE FEUILLES DE NOYER

(Juglans regia)

Quantité:
Faire macérer 150 à 200gr/l de feuilles fraîches hachées ou 15 à 20gr/l de feuilles séchées hachées

Utilisation:

• Insecticide contre les chenilles, la piéride du chou et les pucerons

Application :
Pulvérisation, non dilué

Préparation

Autres utilisations:
Voir décoction

Avertissement :
Prendre toutes les précautions d’usage pour la manipulation et l’application de vos préparations.

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